Kerepek adalah makanan yang sangat biasa. Kanak-kanak memujinya, tetapi sangat tidak sihat. Tetapi ternyata anda boleh memasaknya di rumah, dan ia cepat, enak dan mudah. Hidangan seperti itu akan jauh lebih sihat daripada alternatif kedai.
Ia perlu
- -1 kg kentang
- -minyak bunga matahari
- -salut
- -pepper
- -Produk herba
- -dill pasli
Arahan
Langkah 1
Kupas kentang, bilas.
Langkah 2
Potong kentang nipis menjadi kepingan bulat. Ini boleh dilakukan dengan pengupas sayur. Tetapi jika anda mahukan yang lebih besar, lebih baik memotongnya dengan tangan atau memotongnya dengan gabungan.
Langkah 3
Tutup kentang dengan air selama 10 minit, kemudian toskan dan keringkan sayur-sayuran. Ini dilakukan untuk membuang lebihan kanji.
Langkah 4
Memasak. Memasak boleh dilakukan dengan beberapa cara.
Kaedah 1:
Masukkan kentang ke dalam penggorengan dan masak hingga kekuningan.
Kaedah 2:
Tuangkan minyak ke dalam kuali, masukkan kentang dan goreng hingga lembut.
Kaedah 3:
Sebarkan kepingan kentang di atas loyang, tambahkan sedikit minyak, masak hingga lembut (hingga coklat keemasan)
Langkah 5
Setelah masak, letakkan kentang di atas tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan.
Langkah 6
Masukkan kerepek anda ke dalam mangkuk, taburkan dengan ramuan. Hidangan siap dimakan!
