Emas, lembut di luar dan lembut dengan rasa cheesy di bahagian dalam, tongkat ini sempurna sebagai makanan ringan yang lazat. Mereka diisi dengan campuran kentang, krim, bacon dan keju parmesan. Tongkat keju seperti itu digoreng dengan cepat - hanya 2 minit dan senang memasaknya.
Ia perlu
- 3 kentang besar;
- 2 sudu besar mentega;
- 1 biji bawang;
- 100 g bacon;
- 1 sudu kecil rosemary;
- seperempat cawan krim;
- 115 g keju Parmesan;
- 1 cawan tepung
- 2 biji telur yang dipukul;
- 1 cawan serbuk roti
- lada garam;
- minyak goreng.
Arahan
Langkah 1
Masukkan kentang dadu ke dalam periuk dan masak dalam air masin hingga lembut, kira-kira 20 minit. Kemudian toskan air dan biarkan sejuk. Kemudian anda harus tumbuk kentang dengan garpu.
Langkah 2
Cairkan satu sudu mentega dalam kuali kecil dan tumis bawang cincang halus hingga lut. Masukkan daging dan goreng hingga garing dan coklat keemasan. Musim secukupnya dengan garam dan lada kemudian angkat dari api.
Langkah 3
Masukkan campuran bawang dan daging ke dalam semangkuk kentang tumbuk. Masukkan rosemary, sudu mentega, krim, garam dan lada. Gaul sebati.
Langkah 4
Masukkan keju parut dan kacau hingga rata.
Langkah 5
Bentuk campuran menjadi bentuk bulat atau bujur.
Langkah 6
Masukkan tepung, telur yang dipukul, dan serbuk roti dalam mangkuk yang berasingan. Celupkan setiap produk terlebih dahulu dalam tepung, celupkan telur yang telah dipukul dan kemudian di serbuk roti.
Langkah 7
Panaskan minyak dalam periuk dalam. Kemudian goreng, sambil bertukar hingga kekuningan selama 2 minit. Kemudian letakkan di atas loyang yang ditutup dengan tuala kertas untuk menyerap baki minyak dan taburkan dengan garam.
Langkah 8
Hidangkan dengan jem, aioli atau sos tomato.
