Lavash adalah sejenis roti putih tidak beragi yang boleh dimakan dalam beberapa cara. Setiap suri rumah moden tahu bahawa lavash adalah ramuan yang sangat sesuai dalam penyediaan roti asli. Memasak hidangan sedemikian sangat mudah, dan yang paling penting, cepat. Terdapat sejumlah besar tambalan untuk gulungan pita. Senarai pilihan sentiasa dikemas kini berkat khayalan tuan masakan.
Ia perlu
roti pita, apa-apa bahan untuk pengisian
Arahan
Langkah 1
Salah satu pilihan pengisian yang paling popular untuk gulungan pita adalah gulungan dengan tongkat kepiting. Untuk menyiapkannya, anda memerlukan daging ketam atau tongkat kepiting, beberapa sayur-sayuran, mayonis, sebilangan telur rebus, dan apa saja jenis keju. Semua bahan ini mesti dicincang halus dan boleh dicampurkan dengan mayonis. Masukkan jisim yang dihasilkan pada roti pita dan gulungkannya ke dalam gulungan. Bawang putih akan menambah kepedasan pada hidangan ini.
Langkah 2
Versi lain dari lavash roll adalah curd. Untuk memasak, anda memerlukan keju kotej, herba segar, garam dan mayonis. Campurkan keju kotej dengan herba cincang halus, garam secukup rasa dan campurkan dengan satu atau dua sudu besar mayonis. Secara pilihan, masukkan beberapa ulas bawang putih cincang, acar dan keju parut. Anda akan berakhir dengan pengisian yang sangat berbeza berdasarkan keju kotej. Hanya dalam pilihan memasak kedua, tidak perlu menggunakan mayonis.
Langkah 3
Pengisian cendawan goreng. Semasa menggoreng cendawan, tambahkan sedikit bawang dan krim masam ke dalam kuali. Kemudian masukkan timun acar kecil dan keju yang telah diproses ke bahan yang ada. Sekiranya anda mahu, anda tidak boleh mencampurkan keju dengan jisim utama, tetapi gris permukaan roti pita dengannya sebelum meletakkan pengisian utama secara langsung.
Langkah 4
Lavash juga sesuai untuk membuat makanan laut. Salah satu pilihan pengisiannya adalah ikan merah, herba dan timun acar yang dicincang halus. Ikan boleh diganti dengan makanan kalengan, yang mesti dicincang terlebih dahulu dengan garpu, dan kemudian dicampurkan dengan keju parut dan ramuan segar.
Langkah 5
Bagi pencinta hidangan manis, lavash juga boleh menjadi penyelamat. Sebagai pengisian gulung, anda boleh mengambil susu pekat rebus, jem, jem, krim disebat. Dengan produk tambahan untuk mencampurkan asas yang disenaraikan, anda boleh memilih sendiri. Ini boleh menjadi buah-buahan, kacang-kacangan, marmalade, beras kembung. Anda boleh bereksperimen tanpa henti di kawasan ini.
Langkah 6
Pilihan yang paling biasa untuk membuat gulungan pita adalah pilihan salad pra-siap sebagai pengisian. Sebagai contoh, komposisi salad terkenal "Olivier" sangat sesuai untuk hidangan lavash asli. Selain itu, kebanyakan kursus utama juga dapat memberi anda petunjuk bagaimana mencipta resipi anda sendiri untuk mendapatkan top roll. Sebagai contoh, anda boleh membuat roti dengan hati, daging, ayam. Hanya kisar hidangan kedua yang telah disediakan dan letakkan di permukaan roti pita.
