Adakah anda suka memotong bawang? Mungkin anda telah lama beralih ke penggiling sayur automatik, tetapi banyak orang lebih suka memotong produk berguna ini dengan cara lama dengan pisau, "cincin" atau "kepingan". Bawang mengandungi sesuatu yang merengsakan selaput lendir mata. Sudah tentu, bahan dengan sifat sedemikian bertindak pada membran mukus hidung dan laring, tetapi dalam kes ini, mata adalah yang pertama menderita. Bagaimana cara memotong bawang tanpa risiko kesihatan?
Ia perlu
- Periuk air.
- Pengering rambut atau kipas.
- Cermin mata.
- Air sejuk.
- Pembeku.
- Pisau.
Arahan
Langkah 1
Jus bawang mengandungi bahan yang menyebabkan air mata pada manusia. Namanya lacrimator. Apabila cecair dengan bahan ini memasuki mata, keadaan diciptakan untuk pembebasan asid sulfurik, ia bersentuhan dengan organ visual dan membawa kepada pembentukan air mata. Ramai orang biasa dengan fenomena ini dan menganggapnya sebagai sesuatu yang standard.
Langkah 2
Petua kedua adalah mengupas bawang menggunakan kaedah kardinal, iaitu dalam periuk air. Ini memastikan bahawa laser tidak berada di luar, tetapi di dalam bekas. Terdapat banyak rungutan mengenai jenis bahan ini yang meluas. Adalah dipercayai bahawa pengambilan air di dalam mulut membantu daripadanya.
Langkah 3
Terdapat juga kaedah kering yang disebut. Untuk melaksanakannya, anda memerlukan kipas. Ia dihidupkan semasa prosedur, dan bahan mudah menguap dihilangkan secara semula jadi. Sekiranya tidak ada kipas, anda boleh menggantinya dengan pengering rambut. Kesannya akan sama.
Langkah 4
Poin adalah perlindungan seratus peratus. Sebarang variasi akan berlaku. Kaca terlalu kuat untuk percikan masuk.
Langkah 5
Lilin adalah pilihan yang tepat untuk romantik. Dalam api, semasa proses pembakaran, kekotoran yang memasuki udara musnah. Benar, oksigen juga terbakar. Sebelum mula memotong bawang, anda boleh meletakkan api yang menyala di sebelahnya.
Langkah 6
Garam adalah pilihan lain, namun kontroversial. Sebelum prosedur, tuangkan ke papan pemotong. Semasa memotong produk, jus dilepaskan daripadanya. Ia akan diserap ke dalam garam dan tidak akan masuk ke dalam mata.
