Roti leper yang tidak lazat, ringan dan senang disediakan. Mereka
anda boleh memakannya dengan menggulungnya, atau membungkus pengisiannya. Kek seperti ini sesuai untuk dimakan pada hari-hari puasa Ortodoks, dan juga, kerana adunan tidak mengandungi produk haiwan, hidangan ini akan dinikmati oleh vegetarian dan vegan.
Ia perlu
- - air panas - 300 ml;
- - tepung - 540 g;
- - minyak sayuran - 4 sudu besar;
- - garam - 1 sudu kecil;
- - bawang hijau - 1 tandan.
Arahan
Langkah 1
Satukan tepung gandum dan garam tanah dalam mangkuk besar.
Masukkan minyak sayuran ke dalam campuran kering ini dan segera tuangkan air panas yang baru direbus, dan uli adunan lembut dengan cepat.
Langkah 2
Gulung pastri choux tanpa lemak ke dalam bola di atas meja dan tutup dengan mangkuk.
Biarkan pada suhu bilik, di bawah mangkuk, selama 20 hingga 30 minit.
Langkah 3
Setelah jangka masa yang ditentukan, angkat mangkuk, bahagikan adunan menjadi 16 - 20 bahagian.
Langkah 4
Gulung setiap kepingan pasta tanpa lemak yang dihasilkan ke dalam roti, kemudian gulung menjadi kek rata, 1-2 milimeter yang nipis.
Langkah 5
Cincang bawang hijau. Sebilangan besar bawang hijau segar harus membuat 1.5 cawan hijau cincang. Taburkan bawang yang telah disediakan di atas tortilla dan gulungkan masing-masing ke dalam gulung terlebih dahulu dan kemudian
balut setiap gulung dengan siput.
Langkah 6
Gulung siput kembali ke dalam kek rata. Kemudian bakar dalam kuali kering di satu sisi dan yang lain.
Langkah 7
Hidangkan tortilla tanpa lemak dengan sos yang anda suka. Anda juga boleh membungkus pengisian tortilla Cina tanpa lemak. Ia boleh direbus kentang, cendawan, sayur-sayuran segar.
