Kerepek sangat digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Malangnya, hidangan ini sering dibuat dari produk yang berbahaya bagi tubuh. Saya cadangkan membuat kerepek epal semula jadi di rumah tanpa menambahkan semua jenis pengawet.
Ia perlu
- - epal - 3 biji.;
- - susu - 1 gelas;
- - telur - 1 pc.;
- - tepung gandum - 1 gelas;
- - mentega - 25 g;
- - gula - 1/3 cawan;
- - serbuk penaik untuk doh - 1 sudu teh;
- - kayu manis - 1 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, cairkan mentega. Prosedur ini boleh dilakukan baik dengan ketuhar gelombang mikro dan dengan mandi air. Kemudian gabungkan dengan susu dan telur mentah. Pukul campuran cecair yang dihasilkan dengan baik. Tuangkan tepung dan serbuk penaik di sana. Campurkan semuanya dengan betul hingga rata. Oleh itu, anda mempunyai adunan untuk kerepek epal masa depan.
Langkah 2
Basuh epal dengan bersih, kemudian potong menjadi cincin, ketebalannya kira-kira 5 milimeter. Pertama keluarkan inti dari buah. Lebih berhati-hati anda melakukan ini, cip masa depan yang lebih baik akan kelihatan.
Langkah 3
Dalam adunan yang telah siap, gulungkan buah yang dipotong menjadi cincin. Dalam kuali dengan mentega, goreng cincin epal di setiap sisi selama 1-2 minit. Sekiranya anda mengambil epal yang cukup berair, sebelum mencelupkannya ke dalam adunan, gulung tepung.
Langkah 4
Letakkan buah goreng dari kuali di tuala kertas untuk membuang minyak sayuran yang berlebihan. Kemudian gulungkan epal hingga sebati dalam campuran gula pasir dan kayu manis yang kering. Sekiranya dikehendaki, pakaian ini boleh diganti dengan gula tepung. Cip epal sudah siap! Jangan ragu untuk memberikannya ke meja.
