Resipi untuk halva asli sangat kuno; makanan istimewa ini tidak hanya merangkumi biji bunga matahari, tetapi juga adunan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Halva adalah produk kalori yang cukup tinggi, jadi banyak yang harus menggunakan makanan istimewa ini dengan berhati-hati. Kanak-kanak sering diberi halva sebagai pencuci mulut yang sihat. Oleh kerana kandungan dan pemprosesan istimewa, halva mempunyai cita rasa tersendiri, yang tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Tetapi apa faedah dan keburukan dari makanan istimewa ini, lebih baik difahami dengan lebih terperinci.
1 Bunga Matahari.
Di negara kita, jenis halva bunga matahari yang paling popular, yang kaya dengan vitamin dari pelbagai kumpulan. Kompleks vitamin dan unsur ini mempunyai kesan positif pada rambut dan kulit, dan juga melawan keguguran rambut.
2 biji badam.
Dari segi kandungan kalori, rupa almond paling kecil. Sebilangan kecil minyak dikompensasi oleh sejumlah besar asid amino. Halva diet ini sesuai untuk atlet dan orang yang ingin menurunkan berat badan.
3 biji bijan.
Tanah air dari halva bijan adalah negara-negara Timur. Menurut tradisi kuno, halva seperti itu dibuat dari biji wijen pedas. Kerana kandungan vitamin tertentu, halva jenis ini adalah antidepresan dan membantu mengatasi sakit kepala.
4 Kacang tanah.
Halva jenis kacang adalah pembantu yang sangat baik dalam memerangi tekanan dan keletihan kronik, dan berkat kemampuan kacang untuk memperbaharui dan menjana semula sel-sel badan, halva jenis ini juga dapat memanjangkan usia muda. Halva kacang dalam had yang munasabah dapat berfungsi sebagai agen profilaksis untuk melawan barah.
5 Pistachio.
Pistachio halva mempunyai rasa yang istimewa. Tetapi jenis makanan istimewa ini tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak kerana kesan merosakkan jenis ini pada enamel gigi, dan juga pada lapisan perut. Lebih baik mengehadkan pengambilan halva seperti itu untuk kanak-kanak di bawah 8 tahun.
Oleh kerana terdapatnya asid folik, wanita hamil tidak dilarang menggunakan halva, namun, anda perlu mengetahui kapan harus berhenti. Tidak lebih daripada 30 gram sehari untuk ibu mengandung akan menjadi makanan tambahan vitamin dan tenaga.
Bagi orang dewasa yang sihat, kadar pengambilan halva tidak boleh melebihi 50 gram setiap hidangan.
Sekiranya molase ditunjukkan dalam komposisi halva pada bungkusan, maka orang yang menghidap diabetes mellitus tidak diinginkan untuk membeli jenis ini. Sekiranya benih atau jenis kacang dikontraindikasikan untuk seseorang, maka lebih baik menolak halva. Sekiranya anda mempunyai masalah tertentu dengan saluran gastrointestinal, halva juga harus dikeluarkan dari diet harian anda, kerana bijinya, walaupun dihancurkan, adalah bahan yang sukar dicerna. Kelezatan paling baik digunakan dengan berhati-hati untuk orang yang berlebihan berat badan, kandungan kalori produk ini cukup tinggi. Halva tidak digabungkan dengan coklat, daging, produk tenusu, kerana gabungan itu sukar diserap oleh badan.
Halva tidak sesuai untuk penggunaan harian, namun, anda tidak boleh mengecualikan produk dari diet. Lebih baik mengambil halva sebagai pencuci mulut untuk percutian, dan menggunakannya dalam jumlah kecil.
