Beberapa diet terapeutik dan rendah kalori berdasarkan prinsip menghilangkan makanan karbohidrat sepenuhnya atau mengurangkan penggunaannya. Faktanya ialah karbohidrat, terutama yang sederhana, sering disimpan dalam lemak subkutan dan menyumbang kepada penampilan pound tambahan. Dalam kes ini, ada baiknya menyediakan senarai makanan bebas karbohidrat.
Arahan
Langkah 1
Karbohidrat hampir tidak ada dalam semua makanan laut. Oleh itu, anda boleh memakan ikan laut dan sungai dengan selamat, kaviar hitam dan merah, udang, sotong, kerang, udang karang, rumput laut. Dengan memasukkannya ke dalam diet, Anda tidak hanya dapat menurunkan berat badan, tetapi juga meningkatkan jumlah vitamin, nutrien dan unsur surih dalam tubuh, yang banyak terdapat dalam makanan laut.
Langkah 2
Semua jenis daging juga merupakan makanan bukan karbohidrat: daging sapi muda, pelbagai unggas, ayam belanda, arnab, daging rusa, daging babi dan domba. Tidak ada karbohidrat dalam lemak babi masin dan segar, hati daging lembu, daging babi dan lidah daging lembu, jantung. Oleh itu, kaldu dari produk ini boleh dikaitkan dengan hidangan bebas karbohidrat.
Langkah 3
Sangat sedikit karbohidrat yang terdapat dalam marjerin, keju kotej rendah lemak, ramuan, akar halia, timun, tomato dan lobak, bawang hijau, terung dan kubis. Cendawan seperti champignon, morels, boletus, jamur juga rendah karbohidrat.
Langkah 4
Bagi minuman, karbohidrat sama sekali tidak terdapat dalam teh atau kopi tanpa krim, gula dan gula-gula lain. Mereka juga tidak ada dalam air mineral, cuka merah anggur, tequila, vodka, wiski, jenama dan rum.
Langkah 5
Walau bagaimanapun, semasa memakan makanan seperti itu, ingatlah bahawa setiap bahan tambahan dapat menambahkan karbohidrat. Itulah sebabnya, semasa memasak, anda harus mengambil kira komposisi produk lain, termasuk rempah. Jadi, ikan dengan lada hitam atau sos berkrim akan menjadi hidangan karbohidrat. Perkara yang sama akan berlaku sekiranya anda menambahkan gula dan ais krim ke dalam teh atau mencampurkan minuman beralkohol dengan Coca-Cola.
Langkah 6
Walau bagaimanapun, membuat makanan tanpa karbohidrat agak mudah - anda hanya perlu memanggang daging atau ikan dalam kerajang dengan garam dan jus lemon, atau memasaknya dalam dandang berganda. Anda juga boleh menambahkan minyak sayuran ke produk ini dengan selamat, kerana ia juga tidak mengandungi karbohidrat. Perkara utama adalah tidak mendidih dalam kuali, jika tidak minyak tidak akan mendapat faedah, dan jumlah bahan berbahaya akan meningkat.
Langkah 7
Mengonsumsi makanan tanpa karbohidrat sahaja, anda harus ingat bahawa diet sedemikian untuk jangka masa panjang tidak akan membawa kebaikan. Karbohidrat diperlukan oleh badan dengan cara yang sama seperti protein dan lemak. Tanpa mereka, masalah kesihatan yang serius boleh bermula - dari kelemahan teruk hingga atrofi otot. Sebagai tambahan, beberapa bahan berguna tidak dapat diserap oleh tubuh jika tidak ada karbohidrat di dalamnya. Untuk menjaga kesihatan dan bentuk, anda harus makan makanan yang mengandungi karbohidrat kompleks, seperti biji-bijian atau buah-buahan kering, sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu.
