Sebilangan besar daripada kita makan banyak gula-gula sehari tanpa memikirkan bahaya yang ditimbulkan kepada kesihatan kita. Saya mencadangkan untuk mengetahui apa bahaya gula, berapa banyak ia boleh dimakan setiap hari tanpa membahayakan kesihatan.
Untuk memahami apa yang membahayakan gula kepada tubuh kita, pertama-tama anda perlu memahami persoalan mengenai apa itu gula. Ternyata gula adalah produk yang terdiri daripada karbohidrat secara eksklusif, dan semua bahan berguna dimusnahkan sepenuhnya semasa penapisannya.
Secara umum, dengan pengambilan gula secara berkala, komposisi darah berubah dengan ketara, produk ini mengganggu kerja banyak organ, melemahkan sistem kekebalan tubuh, dan menyumbang kepada berlakunya sejumlah penyakit serius.
Agar gula dapat diserap oleh tubuh, vitamin diperlukan, terutama kumpulan B (B6, B12), tetapi gula tidak mengandungnya, oleh itu ia mengambilnya dari darah, jadi penggunaan gula-gula dapat membuat kekurangan vitamin kumpulan ini, dan ini mengancam anemia (tanda-tanda pertama anemia: keletihan, kelemahan, kemerosotan keadaan kulit, kuku dan rambut).
Gula tidak dapat diasimilasi tanpa kalsium. Perlu diingat bahawa keju kotej manis, yogurt dan produk tenusu manis yang lain tidak dapat memberi manfaat kepada tubuh, kalsium dalam komposisinya hanya digunakan untuk penyerapan gula. Kekurangan mineral ini boleh menyebabkan penyakit pada tisu tulang, dan juga gigi.
Penyalahgunaan makanan yang tinggi gula boleh menyebabkan diabetes. Faktanya ialah apabila gula memasuki aliran darah, tubuh menghasilkan sejumlah besar insulin, seiring berjalannya waktu, tubuh mungkin berhenti menghasilkan hormon ini sama sekali, hasilnya adalah diabetes mellitus.
Diabetes mellitus, pada gilirannya, dari masa ke masa menyebabkan kelemahan sistem kekebalan tubuh sehingga pada umumnya berhenti untuk melawan semua virus, jangkitan dan bakteria.
Bagi kadar penggunaan gula, bagi wanita normanya adalah 50 gram sehari, untuk lelaki - 60 gram (10-12 keping). Untuk makluman anda, 100 g kismis mengandungi 65 g gula.
