Semasa Great Lent, banyak penganut Ortodoks menjauhi makanan yang berasal dari haiwan, yang membantu mereka bukan sahaja membersihkan dan mengatur tubuh secara keseluruhan, meningkatkan kesejahteraan mereka, tetapi juga menyingkirkan pemikiran yang tidak murni.
Tempoh puasa paling ketat pada tahun 2016 adalah 48 hari (dari 14 Mac hingga 30 April), dan selama tujuh minggu ini, orang percaya mesti mematuhi menu diet khas, mematuhi peraturan, semua nuansa yang harus dipelajari oleh semua orang sebelum tempoh yang akan datang. Hujan lebat bermula sejurus selepas melihat Maslenitsa, pada tahun 2016 ia adalah 14 Mac. Sehingga tarikh yang ditentukan, dari 7 hingga 13, Pancake Week (Pancake) sedang berlangsung, di menu yang terdapat banyak hidangan berdasarkan mentega, telur, susu, keju cottage dan produk lain yang berasal dari haiwan. Selepas tempoh ini, Great Lent bermula, yang berakhir dengan Paskah.
Menu Great Lent agak terhad dan ini dapat difahami, kerana hanya melalui pembersihan tubuh seseorang dapat memurnikan dirinya secara maksimum secara rohani. Lebih banyak pembersihan dapat diperoleh jika selama puasa anda membatasi bukan hanya makanan, tetapi juga meninggalkan sebisa mungkin dari keperluan dan hiburan duniawi, termasuk penolakan untuk melakukan hubungan seks, semua jenis minuman beralkohol, merokok, menghadiri acara hiburan, dll. berpuasa dan berkahwin.
Menu di Great Lent 2016 untuk setiap hari
Apa yang anda tidak boleh makan dalam pasca 2016
Semasa puasa, anda perlu melupakan produk haiwan, jadi untuk mengelakkan godaan, cubalah untuk tidak membelinya beberapa hari sebelum puasa, sehingga pada waktu yang ditentukan stok anda akan mempunyai kandungan yang diperlukan. Oleh itu, semasa Lent, anda tidak boleh makan hidangan daging dan ikan, termasuk hati, kaviar, dll., Semua produk yang berasal dari tenusu (yogurt, susu, kefir, keju cottage, keju, susu panggang, mentega, dll), mayonis, telur, gula-gula (mereka sering mengandungi susu, minyak, dan lain-lain), pasta, makanan bakar dan minuman beralkohol.
Apa yang anda boleh makan dalam post 2016
Bagi produk yang dibenarkan, ia termasuk semua sayur-sayuran dan buah-buahan, cendawan, kacang-kacangan, bijirin (dimasak secara semula jadi tanpa susu dan mentega, hanya di atas air), buah-buahan kering dan buah beri, pelbagai fermentasi dan acar. Dari minuman anda dapat teh dan teh herba, kompot, kvass dan jeli. Isnin, Rabu dan Jumaat adalah hari yang paling sukar bagi orang yang berpuasa, kerana mereka membenarkan anda makan hanya sekali sehari, dan makanannya mestilah mentah (salad kubis, buah-buahan, wortel parut …). Sebarang minyak sayuran dilarang pada hari-hari ini. Pada hari Selasa dan Khamis, anda masih boleh makan hanya sekali sehari, tetapi sudah makan setelah rawatan panas (rebus, rebus). Minyak juga diharamkan. Sabtu dan Ahad adalah hari ketika orang berpuasa dapat merasakan makanan dua kali sehari, dan dibenarkan untuk membumbui makanan dengan minyak sayuran. Hari-hari yang paling sukar dalam berpuasa adalah hari pertama dan terakhir (pada tahun 2016 adalah 14 Mac dan 30 April), kerana disarankan untuk menolak makan sepenuhnya selama mereka. Adalah tidak berlebihan untuk mengatakan bahawa pada hari-hari yang Dipinjamkan dibenarkan makan ikan, tetapi hanya pada hari cuti (Annunciation (7 April), Minggu Palma (24 April) dan Sabtu Lazarev (12 April)).
Setiap orang percaya membuat menu puasa untuk dirinya sendiri, berdasarkan pilihan dan citarasa. Namun, untuk mempelbagaikannya, saya menasihatkan anda untuk mematuhi cadangan di bawah. Pastikan untuk memasukkan sup sayur-sayuran dalam makanan anda, jika dikehendaki, sup lobak merah, labu atau zucchini. Jangan lupa juga bubur. Perhatikan dengan lebih dekat nasi, barli mutiara, soba dan bubur oat, masak di dalam air, dan tambahkan buah-buahan dan buah beri, kacang-kacangan, biji-bijian segar dan segar untuk memberi mereka penampilan yang indah dan rasa yang menyenangkan. Potongan sayur dan cendawan dan bebola daging cukup menarik dalam rasanya. Eksperimen dan masaklah mengikut keinginan anda. Salad adalah hidangan utama di meja puasa. Mereka akan membantu anda membersihkan badan, menambah vitamin, dan mendapatkan banyak tenaga. Minyak sayur boleh digunakan untuk menggayakan piring ini, dan pemurnian buah dan sayur dapat digunakan pada hari-hari ketika dilarang.
