Labu mempunyai rasa yang agak ringan. Oleh itu, anda boleh memasak pelbagai jenis hidangan daripadanya: sup, lauk, salad, pencuci mulut. Sayuran ini sesuai dengan hampir semua produk makanan. Kerana banyak khasiat labu, hidangan yang dibuat dari itu berguna untuk orang sakit dan orang yang sihat.
Arahan
Langkah 1
Semasa menyediakan hidangan labu panas, cubalah untuk tidak menjalani rawatan haba yang terlalu lama, jika tidak, kebanyakan nutrien yang terdapat dalam sayur ini akan runtuh.
Langkah 2
Oleh kerana labu mampu memberi kesan diuretik yang baik pada tubuh manusia, doktor mengesyorkan memasukkan hidangan dari sayur ini dalam makanan mereka untuk orang yang menderita pelbagai penyakit buah pinggang. Hidangan labu sangat berguna bagi mereka yang penyakitnya disertai dengan edema. Sayuran ini menghilangkan semua bahan yang tidak diperlukan dari badan dengan sempurna tanpa menjengkelkan tisu ginjal yang halus.
Langkah 3
Labu mengandungi sejumlah besar pektin - bahan yang membantu menghilangkan kolesterol berbahaya dan pelbagai toksin dari badan. Oleh itu, hidangan labu sangat berguna untuk orang yang menderita aterosklerosis. Di samping itu, kehadiran mereka dalam makanan manusia menormalkan metabolisme.
Langkah 4
Oleh kerana labu mengandungi serat dalam jumlah yang sedikit, pengambilan pulpa pada membran mukus perut dan usus tidak merengsakan organ ini. Oleh itu, hidangan labu sangat berguna untuk orang yang menderita penyakit saluran gastrousus dengan keasidan yang tinggi. Pengambilan makanan yang kerap dari sayur ini mendorong penyembuhan secara beransur-ansur dari ulser perut dan duodenum.
Langkah 5
Labu sangat kaya dengan karotena. Ia mengandungi beberapa kali lebih banyak bahan ini daripada lobak merah dan hati sapi. Oleh itu, hidangan labu mesti dimasukkan dalam diet orang yang mempunyai masalah penglihatan.
Langkah 6
Hidangan labu juga berguna untuk orang yang menderita anemia kekurangan zat besi, kerana sejumlah besar tembaga, kobalt, zink dan zat besi di dalamnya.
Langkah 7
Di samping itu, hidangan labu disyorkan untuk orang yang menderita penyakit kardiovaskular, diabetes mellitus, obesiti, anemia, dan pelbagai penyakit radang kronik.
