Kek keriting adalah salah satu resipi yang paling popular dan tidak rumit, selain itu sangat lazat. Ia mudah dan cepat disediakan. Dia adalah "Curly Boy", "Curly Ivan", "Curly Boy", dll. Nama yang berbeza, dan ramuannya hampir sama, setiap suri rumah memilih untuk dirinya sendiri. Berikut adalah resipi yang paling popular.
Ia perlu
-
- Untuk ujian:
- 2 biji telur,
- 2 cawan tepung,
- 1, 5 sudu kecil Soda,
- 400 g krim masam,
- 2 cawan gula
- 2 sudu besar koko,
- Untuk krim:
- 600 g krim masam
- 1 cawan gula
- ½ jus lemon
- Untuk sayu:
- 1, 5 sudu besar. koko
- 2 sudu besar mentega
- 2 sudu besar krim masam
- 1 sudu besar Sahara
- Sebilangan buah beri untuk selera anda. Ia boleh menjadi ceri dan strawberi dan kismis.
- seperti yang anda suka. Boleh dijadikan ais krim
- dan beri segar.
Arahan
Langkah 1
Untuk biskut: Pukul gula dan telur, masukkan krim masam sedikit demi sedikit, kemudian masukkan soda yang telah dihiris. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan teliti, masukkan tepung dengan teliti di sana.
Langkah 2
Bahagikan adunan tebal yang dihasilkan menjadi 2 bahagian yang tidak sama rata. Masukkan koko pada kebanyakannya. Kacau adunan sehingga sebati.
Langkah 3
Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200 ° selama lebih kurang 25 minit.
Langkah 4
Sediakan krim. Kacau krim masam, segelas gula dan jus lemon sehingga sebati.
Langkah 5
Jadikan pelekap supaya tidak mempunyai masa untuk mengeras. Ambil koko, mentega, krim masam, dan gula, cairkan campuran di atas api, tidak mendidih.
Langkah 6
Potong kerak ringan, tanpa koko, menjadi kiub kecil 2 * 2 cm.
Langkah 7
Oleskan sedikit kerak gelap (coklat) dengan krim dan letakkan beri.
Langkah 8
Potongan biskut ringan, dicelupkan ke dalam krim, letakkan slaid di atas secara rawak.
Langkah 9
Teratas kek dengan aising panas hingga maksimum. Biarkan ia merendam. Kemudian tuangkan sisa krim di atas dan lukis noda. Berkat perceraian, kek itu mendapat namanya. Sekiranya anda melihat dengan teliti, maka semua noda krim ini dengan sayu menyerupai bentuk keriting.
Langkah 10
Akhirnya, biarkan di dalam peti sejuk sebentar. Itu sahaja, kek Kerinting sudah siap! Seperti yang anda lihat, tidak ada yang rumit dalam memasak. Kek itu ternyata sangat sedap dan cantik. Nikmati teh anda!
