Setiap bangsa membawa ciri-ciri tersendiri pada hidangan yang terkenal. Cuba resipi Amerika untuk daging babi dengan kacang polong dan buah-buahan. Tidak biasa? Sedap!
Ia perlu
- - 750 gr. ham mentah;
- - 1 - 2 sudu besar. Sahara;
- - 8 keping. anyaman;
- - 2 cawan kacang polong;
- - 2 keping bacon;
- - 0, 5 sudu besar. krim;
- - 2 - 3 buah persik atau pir.
Arahan
Langkah 1
Masak seluruh ham dalam bahagian besar. Untuk melakukan ini, ia mesti diisi dengan cengkih, masukkan ke dalam periuk. Tuangkan sedikit air, taburkan sedikit dengan campuran mustard kering dan gula. Panaskan ketuhar hingga suhu sederhana.
Langkah 2
Bakar daging selama 1 jam, tuangkan jus ke atas ham dari semasa ke semasa. Letakkan buah-buahan yang dipotong menjadi separuh dalam periuk bersama daging - mereka akan memberi daging rasa canggih.
Langkah 3
Setelah ham siap, letakkan di atas pinggan. Tuangkan jus panggang ke dalam perahu kuah.
Langkah 4
Kacang polong memerlukan persiapan awal: lebih baik merendamnya terlebih dahulu semalaman. Kemudian toskan airnya, tambahkan air tawar dan masak dengan api kecil bersama dengan kepingan daging. Kesediaan kacang polong diperiksa "untuk gigi". Ia diseduh selama kira-kira 2 jam. Kemudian masukkan krim ke kacang polong, perasakan dengan garam dan lada.
