Ramai orang tahu salad ini dengan epal dan ham dengan nama yang sama sekali berbeza - salad Australia. Orang Australia adalah penggemar daging yang besar, mereka memakannya lebih kerap digoreng dan dibakar. Masakan mereka mewakili tradisi memasak dan resipi dari banyak masakan di dunia.
Untuk menyediakan 5 hidangan salad epal dan ham, anda memerlukan:
- ham 200 g;
- tomato segar 280 g;
- timun segar 150 g;
- epal 150 g;
- saderi 150 g;
- minyak sayuran 10 g;
- jus oren 40 g;
- salad 120 g;
- mayonis 80 g.
Potong ham ke dalam kepingan atau bulatan nipis dan goreng sedikit minyak sayur dengan api kecil. Gulungkan setiap kepingannya ke dalam gulungan. Basuh timun, keluarkan tempat penangkapan tangkai, kupas, jika kulitnya kasar, dan potong dadu.
Juga, benih harus dikeluarkan dari timun jika tidak gherkin digunakan untuk memasak. Basuh saderi dan epal, keluarkan sarang biji dari epal dan potong kiub, seperti timun. Campurkan jus oren dengan mayonis hingga rata dan tuangkan ke atas epal, timun dan saderi yang sudah siap dengan campuran ini.
Letakkan daun selada di atas pinggan, di atasnya - sayur-sayuran dan epal yang dibumbui dengan mayonis dengan jus, hiaskan dengan irisan tomato cincang, selada dan roti ham. Daun selada dapat digunakan acar, seperti halnya di Australia.
Anda juga boleh mencampurkan saderi cincang, timun dan epal dengan jus oren dan hiaskan dengan mayonis di akhir salad dressing.
