Terdapat banyak variasi menarik mengenai cara memasak bubur labu. Anda boleh membakar bubur dalam periuk, mendapatkan hidangan yang sangat aromatik dan enak. Bubur labu mempunyai kandungan kalori rendah, jadi sangat sesuai jika anda mengikuti diet apa pun.
- tiga ratus gram pulpa labu;
- setengah gelas beras;
- bacon 150 gram;
- tiga sudu gula (sudu besar);
- enam puluh gram mentega;
- Keju Parmesan 50 gram;
- secubit garam.
Persiapan
Labu dikupas dan dipotong menjadi kiub. Goreng bawang cincang halus hingga telus, tambahkan kepingan labu ke dalamnya dan masak, kacau sekali-sekala, selama lima minit. Kemudian masukkan kuah sayur dan rempah.
Didihkan, tutup dan didihkan selama sepuluh minit, hingga lembut. Nasi direbus secara berasingan, dibasuh dan dibuang dalam colander. Sepotong daging digoreng dalam kuali kering. Nasi dimasukkan ke dalam labu, parmesan parut dan pasli cincang juga dimasukkan ke dalamnya. Kacau dan sebarkan daging renyah di atas dan hidangkan.
- tiga ratus gram pulpa labu;
- setengah gelas beras;
- setengah gelas millet;
- satu liter susu;
- tiga sudu gula (sudu besar);
- lima puluh gram mentega;
- secubit garam.
Persiapan
Bilas bijirin dengan bersih, dan letakkan di bahagian bawah acuan. Parut labu labu pada parut yang sangat kasar di atas, hancurkan sedikit. Kemudian lumurkan lapisan beras yang pekat. Semua bahan dicurahkan dengan susu. Masukkan garam, gula, masukkan kepingan mentega di atasnya. Tutup dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180oC selama satu jam.
