Makanan ringan di meja perayaan adalah bahagian yang paling penting dan bertanggungjawab. Herring di bawah mantel bulu dan Olivier mendapat sambutan pada Malam Tahun Baru. Tetapi anda mungkin tidak boleh membatasi diri anda dengan makanan ringan "klasik" pada setiap percutian.
Gulung mini yang enak adalah idea yang baik untuk hidangan pembuka selera, mereka sangat mudah dibuat dan dimakan dengan mudah. Secara praktikal mungkin untuk "memutar" gulungan seperti itu dari apa-apa: dari lavash dan keju, dari zucchini dan salmon, dari ham dan labu panggang.
Terdapat idea hebat lain untuk menu percutian - memasukkan sesuatu. Ini adalah pemadat yang boleh menyerah pada segalanya. Sesuatu diambil dari sesuatu yang asli dan diganti dengan beberapa jenis pengisian: terung, zucchini, tomato, telur, bawang dan ikan. Pengisiannya boleh dibuat apa saja menjadi kentang tumbuk atau daging cincang: zaitun, udang, keju dengan herba atau bawang putih, kuning telur dengan keju, cendawan, dan juga beberapa bijirin.
Mari lihat resipi bagaimana memasak telur yang disumbat. Resipi ini boleh dikatakan pilihan makanan ringan paling murah dan termudah. Berkat beberapa keanehan, kami tidak hanya mendapatkan telur yang disumbat, tetapi hanya "bom".
Untuk menyediakan pembuka selera untuk enam hidangan, anda mesti mempunyai:
- Rebus telur rebus dan sejukkan di bawah air sejuk yang mengalir. Kupas telur rebus, potong separuh, angkat kuning telur dan uli.
- Cincang bawang halus. Parut wortel pada parutan halus. Goreng wortel dan bawang dalam mentega. Musim dengan lada dan garam.
- Masukkan lobak merah dan bawang ke kuning telur. Untuk menjadikan campuran lebih sejuk, tambahkan mayonis, dan campurkan semuanya dengan baik.
- Kami mengisi protein dengan campuran yang disediakan. Taburkan telur yang disumbat atau ramuan lain dengan bawang hijau cincang.
Itu sahaja.
