Cara membuat roti manis di rumah, tidak semua orang tahu. Ia sebenarnya agak sederhana dan pantas.
Ia perlu
- - loyang
- - skapula
- - tuala
- - tepung
- - 2 biji telur
- - 5 sudu gula
- - kertas pembakar
- - susu pekat rebus
- - garam
- - 5 sudu besar sudu susu tepung
Arahan
Langkah 1
Sediakan mangkuk pengadun. Ambil telur, susu tepung, gula dan sedikit garam. Pukul sebati ke dalam mangkuk hingga rata. Masukkan tepung yang telah diayak. Anda memerlukan begitu banyak tepung sehingga doh cair, seperti krim masam pekat.
Langkah 2
Hidupkan oven terlebih dahulu untuk memanaskan badan. Ambil loyang, letakkan kertas penaik khas di atasnya dan tuangkan adunan di atasnya. Sebarkan adunan secara merata dan masukkan ke dalam ketuhar hingga kekuningan.
Langkah 3
Apabila anda melihat bahawa kek telah menjadi kemerah-merahan, angkat dengan teliti dari oven dan segera pisahkan dari kertas pembakar dengan spatula. Kemudian perlahan-lahan balikkan loyang ke tuala yang sudah siap. Lumurkan kek dengan cepat dengan pengisian (susu pekat, jem, jem) dan gulung menjadi gulung dengan cepat. Semakin cepat anda mengeluarkan kek dari ketuhar dan melincirkannya, semakin baik dan sekata ia akan berpusing dan terbentuk.
Langkah 4
Doh yang diuli ini mesti cukup untuk 2 kek. Jadi lakukan yang sama dengan kek kedua. Ia boleh berminyak dengan pengisian yang lain. Setelah dibakar, biarkan gulung sejuk dan rendam.
