Selalunya dalam filem Amerika, anda dapat melihat remaja berkumpul di sekitar api, memanggang marshmallow di atas api. Sekiranya anda menggoreng kelezatan ini, ia menjadi kental, sedikit cair di dalam, memperoleh kerak yang enak.
Arahan
Langkah 1
Sekiranya anda mencuba memasak marshmallow yang biasa kita ketahui sejak kecil, maka ada kemungkinan besar anda akan gagal. Dia boleh meleleh di lidi dan jatuh ke dalam api.
Langkah 2
Ini akan berlaku kerana orang Amerika tidak menggunakan marshmallow biasa, yang telah kita kenal sejak zaman Soviet, tetapi serupa dengan marshmallow kita. Marshmallow disediakan dari sirap jagung atau gula, menambah gelatin dan sejumlah besar perasa. Setelah memanggang, ia mempunyai karamel, rasa yang sangat menyenangkan, walaupun boleh dimakan tanpa diproses. Marshmallow goreng digunakan sebagai pencuci mulut asli, menghias salad manis, pelbagai pastri dan kek dengannya.
Langkah 3
Seperti apa marshmallow goreng? Sekiranya marshmallow Amerika dipanggang di atas api, ia akan membengkak dan menjadi coklat keemasan. Konsistensi berkrim lembut di dalamnya, rasanya menjadi tidak biasa dan unik. Ini kerana marshmallow mengandungi gelatin, perisa disebat, dekstrosa, gula, atau pemanis. Ia berbeza dengan marshmallow biasa kerana ia tidak mengandungi saus epal dan putih telur.
Langkah 4
Bagaimana cara menggoreng marshmallow dengan betul? Untuk menggoreng marshmallow, anda harus dapat menyiramnya dengan cara yang istimewa. Oleh kerana mempunyai konsistensi likat, sangat sukar untuk melakukan ini. Agar tusuk sate masuk ke bantal manis seperti jam, perlu memanaskan hujung batang besi dengan teliti.
Langkah 5
Semasa menggoreng makanan istimewa ini, kesabaran dan ketepatan diperlukan. Marshmallow boleh menyala dan membakar dengan cepat, jadi anda tidak boleh menggorengnya dengan api. Apabila anda meningkatkan marshmallow dan memperoleh kerak emas, anda harus segera mengeluarkannya dari api dan makan, jika tidak, ia mungkin mengalir dari lidi. Untuk semua kelazimannya, marshmallow masih sukar dibeli, kerana nama langsung tidak ditulis pada bungkusan.
Langkah 6
Namun, adakah mungkin untuk menggoreng marshmallow Rusia? Sekiranya anda ingin menggoreng marshmallow klasik biasa, maka anda perlu melakukan ini dengan bantuan dua tusuk sate sekaligus dan dengan kewaspadaan berganda. Sekiranya terdapat kerak emas di permukaan, segera keluarkan marshmallow dari api. Keluarkan permukaan dengan hati-hati ke piring dengan dua jari, dan letakkan kembali pad putih di atas api. Goreng hingga semua marshmallow cair.
Langkah 7
Marshmallow klasik lebih sihat dan lebih enak daripada marshmallow Amerika. Semua orang akan menyukai pencuci mulut yang indah sambil bersantai di dekat api, dan prosesnya sendiri akan berubah menjadi hiburan yang menghiburkan.
