Resipi dengan ikan merah dipuji oleh suri rumah. Wanita dengan senang hati menambahkan produk yang sihat untuk sup dan salad, potongan daging, bebola daging. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana memanggang ikan merah di dalam ketuhar. Ramai wanita percaya bahawa hidangan itu akan menjadi kering, dan tidak berisiko untuk bereksperimen. Sebenarnya, jika anda tahu resipi yang telah terbukti, maka anda boleh membuat makanan yang lazat.
Ia perlu
- - 6 bahagian ikan merah (salmon merah jambu, salmon chum sesuai);
- - 1 biji tomato besar;
- - 150 g keju keras;
- - 1 biji bawang besar;
- - Kemangi kering, dill dan garam secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Ambil loyang, gris dengan minyak sayur. Basuh sebahagian ikan, keringkan dengan tuala kertas, sebarkan di atas penaik.
Langkah 2
Keluarkan sekam dari bawang, potong sewenang-wenangnya. Ukurannya bergantung pada pilihan peribadi. Sebilangan keluarga suka bawang bakar dalam kepingan besar, tetapi dari sudut estetik, cincin sayur nipis kelihatan lebih cantik.
Langkah 3
Sebarkan bawang cincang ke atas ikan. Basuh tomato, keluarkan bahagian yang tidak boleh dimakan dan potong cincin. Anda juga boleh memotong tomato menjadi kepingan besar - selera.
Langkah 4
Sebarkan tomato di atas bawang dan taburkan hidangan dengan garam, kemangi, dill, atau perasa pilihan lain. Taburkan sayur-sayuran dengan jus lemon jika mahu. Nota masam akan menambah rempah ke dalam pinggan.
Langkah 5
Parut keju pada parut kasar, sebarkannya secara merata ke atas sayur-sayuran. Di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 ° C, kirimkan loyang bersama ikan. Masa memasak adalah 25 minit. Kadang kala ikan perlu dipanggang lebih lama. Ia bergantung pada ukuran kepingan dan operasi kompor gas.
Langkah 6
Sekarang anda tahu cara memasak ikan merah di dalam ketuhar. Hidangkan hidangan lazat dengan kentang tumbuk atau lauk lain. Walaupun tanpa tambahan, ikan merah akan enak, berair dan memuaskan.
