Potongan wortel dengan daging cincang lebih ringan dan rendah kalori daripada yang biasa. Mereka mempunyai rasa lobak merah dan warna oren yang indah. Memasak keindahan seperti itu sangat mudah dan cukup cepat.
Ia perlu
- -3 lobak merah
- -400 g dada ayam
- -2 biji telur
- -2 sudu besar l. tepung
- -1 kepala bawang
- -garam, lada dan rempah secukup rasa
- -minyak sayuran
Arahan
Langkah 1
Untuk membuat roti lobak merah, pertama anda perlu memasak daging cincang. Bilas dada ayam, angkat tulang, dan potong daging menjadi kepingan kecil. Tatal setiap bahagian melalui penggiling daging, pindahkan ke mangkuk, garam, lada dan campurkan.
Langkah 2
Bilas wortel dalam air sejuk, keringkan dan potong dengan jalur yang sangat halus. Anda boleh memotong wortel dalam pemproses makanan, ia akan lebih cepat dan lebih baik.
Langkah 3
Kupas bawang, basuh, dan kemudian tatal penggiling daging atau potong halus.
Langkah 4
Supaya potongan daging wortel dengan daging cincang tidak menyebar dan lebih padat, tetapi tidak "tersumbat", pukul telur hingga pukul sehingga putih.
Langkah 5
Satukan daging cincang, wortel, telur, tepung dan bawang, kacau rata dan sebati menjadi roti bulat.
Langkah 6
Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan, dan kemudian masukkan potongan daging ke dalam kuali dan goreng hingga lembut di kedua-dua belah pihak. Letakkan roti di atas pinggan, masukkan hiasan dan hidangkan. Potongan boleh dihidangkan dengan krim masam dan herba.
