Kubis dan kismis adalah kombinasi yang menarik untuk salad ringan. Walaupun kenyataannya dibumbui dengan mayonis, rasanya sangat segar, menyenangkan, saladnya ternyata agak ringan. Selain kismis, epal dan timun segar ditambahkan ke salad.
Ia perlu
- - 200 g kubis putih;
- - 200 g epal;
- - 150 g kismis tanpa biji;
- - 100 g daging;
- - 1 timun;
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Bilas kismis yang diadu, tutup dengan air suam, biarkan selama 20 minit. Selepas itu, angkat kismis dari air, letakkan di atas tuala kertas, dan biarkan hingga kering. Berkat prosedur mudah ini, kismis akan menjadi lebih lembut.
Langkah 2
Potong kubis putih menjadi kepingan nipis. Bilas timun segar, potong ke dalam kepingan. Bilas epal, kupas, inti, potong. Anda boleh mengambil sebiji epal, tetapi epal hijau sering digunakan untuk salad.
Langkah 3
Ambil sekeping daging dengan lemak babi (anda boleh mengambil potongan daging yang nipis), potong dengan jalur nipis, goreng dalam minyak sayuran, letakkan di atas tuala kertas sehingga semua lemak yang berlebihan dapat ditumpuk - kita memerlukan daging untuk menghias siap salad.
Langkah 4
Campurkan kubis, timun, epal dalam mangkuk salad yang dalam, tambahkan kismis yang direndam. Musim dengan mayonis, kacau semua bahan salad.
Langkah 5
Letakkan salad kubis siap dengan kismis di atas pinggan, hias dengan potongan daging, anda boleh menggunakan ramuan segar untuk hiasan jika anda mahu. Salad siap dihidangkan.
