Cara Membuat Sup Jagung Ayam

Isi kandungan:

Cara Membuat Sup Jagung Ayam
Cara Membuat Sup Jagung Ayam

Video: Cara Membuat Sup Jagung Ayam

Video: Cara Membuat Sup Jagung Ayam
Video: Sup ayam jagung,resep dan cara bikin sup ayam jagung super enak 2024, Mac
Anonim

Sekiranya anda suka sup ringan yang mudah disediakan dan dicerna dengan baik, cubalah sup jagung ayam. Hidangan seperti itu akan berguna bagi mereka yang sedang menjalani diet, kerana kaya dengan vitamin. Anak kecil juga akan menyukainya. Ayam memenuhi tubuh dengan protein, dan jagung memberikan warna cerah kepada makanan.

Sup jagung ayam
Sup jagung ayam

Ia perlu

  • - kaki ayam atau payudara - 0,5 kg;
  • - jagung kalengan dalam tin - 250 g;
  • - kentang - 3 biji.;
  • - bawang kecil - 2 biji.;
  • - lobak merah - 1 pc.;
  • - minyak bunga matahari untuk menggoreng;
  • - lada hitam tanah;
  • - garam;
  • - Kuali.

Arahan

Langkah 1

Bilas ayam ke dalam air paip dan letakkan di dalam periuk. Tuang dalam 2.5 liter air dan didihkan. Keluarkan busa, kemudian turunkan suhu minimum dan tutup dengan penutup.

Langkah 2

Sementara itu, anda boleh menyediakan sayur-sayuran. Kupas dan bilas kentang, bawang dan wortel. Potong kentang menjadi kiub, potong wortel menjadi kepingan kecil, dan potong bawang menjadi cincin seperempat.

Langkah 3

Apabila ayam dimasak (40 minit setelah air mendidih), ia boleh dikeluarkan dari kuali dan dibiarkan sejuk. Kemudian masukkan kentang ke dalam kuahnya. Setelah mendidih, kurangkan lagi suhu dan masak selama 15 minit hingga lembut.

Langkah 4

Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Masukkan bawang dan goreng hingga lut. Masukkan wortel dan goreng dengan bawang selama 5-7 minit sehingga coklat keemasan. Masukkan lada hitam di hujung dan kacau. Selepas itu, segera pindahkan bawang dan lobak merah ke kentang.

Langkah 5

Ayam semestinya sudah sejuk pada masa ini. Potong menjadi kepingan kecil dan hantar ke kuali dengan sayur-sayuran. Sekiranya daging berpisah dengan baik dari tulang, maka ia dapat dibuang dengan segera.

Langkah 6

Selepas 15 minit selepas mendidih, periksa kentang - jika menjadi lembut, kemudian buka balang jagung dan pindahkan ke periuk (bersama dengan cecair). Setelah mendidih, masak pinggan selama 5 minit lagi, dan kemudian angkat dari dapur.

Langkah 7

Sup jagung ayam boleh dituangkan ke dalam bahagian dengan segera. Hidangkan dengan pasli atau dill segar, crouton atau roti segar.

Disyorkan: