Zucchini mengandungi sejumlah besar vitamin dan mineral. Mereka meningkatkan fungsi saluran pencernaan dan bagus untuk menu diet. Zucchini sangat enak dan rangup diperoleh jika digoreng dengan serbuk roti.
Ia perlu
- - 120 ml minyak sayuran;
- - 150 g serbuk roti Panko;
- - 2 zucchini bersaiz sederhana;
- - 50 g Parmesan parut;
- - 2 biji telur;
- - 60-70 g tepung.
Arahan
Langkah 1
Zucchini hendaklah dipotong menjadi kepingan nipis setebal 0,5-0,7 mm.
Langkah 2
Dalam satu mangkuk pukul telur dengan ringan, di dalam yang lain campurkan serbuk roti dan parmesan Panko.
Langkah 3
Panaskan minyak dalam kuali di atas api sederhana. Pada masa ini, gulung zucchini dalam tepung, celupkan telur dan gulung dengan campuran keropok dan parmesan.
Langkah 4
Goreng zucchini secara kecil-kecilan dalam minyak hingga coklat keemasan selama kira-kira satu minit di setiap sisi. Kami meletakkannya di tuala kertas.
Langkah 5
Kami segera menyediakan hidangan siap sehingga zucchini seberis mungkin.
