Salad ini telah menjadi kegemaran banyak gourmets. Hidangan ini ditawarkan oleh hampir semua restoran dan kafe, tetapi lebih menyenangkan untuk membuatnya sendiri dan menikmati rasa salad yang menakjubkan tanpa meninggalkan rumah anda. Salad Yunani yang ringan akan menjadikan bentuk badan anda tetap bagus.
Ia perlu
- - 200 g timun segar;
- - 1 lada manis;
- - 1 biji bawang;
- - 200 g buah zaitun;
- - 200 g keju feta;
- - 600 g tomato
- - 30 g caper;
- - 50 ml. minyak zaitun;
- - garam dan lada secukup rasa.
Arahan
Langkah 1
Bilas semua sayur di bawah air yang mengalir.
Langkah 2
Potong timun menjadi bulatan, dan timun besar boleh dipotong separuh. Kulit kasar sebaiknya dikeluarkan dengan pengupas atau pisau.
Langkah 3
Masukkan lada belalai dan keluarkan biji yang tinggal. Potong menjadi cincin dan kemudian menjadi empat.
Langkah 4
Kupas bawang dan potong cincin. Lebih baik memotong bawang besar menjadi setengah cincin.
Langkah 5
Pilih hidangan yang enak dan tambahkan semua sayur cincang ke dalamnya. Teratas dengan zaitun dan keju krim dadu.
Langkah 6
Sekarang potong tomato menjadi kepingan kecil. Sekiranya anda mempunyai tomato ceri, potong saja separuh. Kemudian masukkan caper dan perasakan salad dengan minyak zaitun. Perasakan salad dengan garam dan kacau perlahan sehingga keju tidak hancur dan semuanya tetap cantik.
