Memasukkan bawang adalah mudah. Pengisiannya boleh menjadi hampir apa sahaja. Saya ingin menawarkan resipi menarik untuk bawang yang disumbat. Hidangannya sangat ringkas untuk disediakan. Jumlah ramuan yang dinyatakan cukup untuk 4 hidangan.
Ia perlu
- - bawang - 12 biji.;
- - lada bel merah - 1 pc.;
- - selasih (herba) - 4 daun;
- - kacang pain - 30 g;
- - serbuk roti - 1 sudu besar. l.;
- - keju keras - 400 g;
- - telur - 1 pc.;
- - lada putih tanah - secubit;
- - wain putih kering - 50 ml;
- - minyak zaitun - 100 ml;
- - daun salam - 2 biji.
Arahan
Langkah 1
Cawan memasak dari bawang. Kupas bawang, potong bahagian atasnya, angkat isinya dengan teliti. Kami ada cawan bawang. Celupkan bawang ke dalam air mendidih selama 5 minit. Kami mengeluarkannya dari air, meletakkannya di atas ayak.
Langkah 2
Memasak pengisian. Bilas lada dengan air, angkat inti dan biji, potong kiub kecil. Cincang selasih. Parut keju.
Langkah 3
Goreng kacang pain dalam kuali tanpa minyak.
Langkah 4
Campurkan bersama keju parut, telur, kiub lada, kacang pain, serbuk roti, kemangi. Garam dan lada. Pengisiannya sudah siap.
Langkah 5
Kami mengisi bakul bawang dengan pengisian. Masukkan bawang yang disumbat ke dalam piring tahan api. Campurkan minyak zaitun dengan wain, isi bakul dengan cecair. Masukkan daun bay. Kami bakar di dalam oven selama 30 minit pada suhu 220 darjah. Hidangan sudah siap! Selamat menjamu selera!
