Ayam Manis Dan Masam

Ayam Manis Dan Masam
Ayam Manis Dan Masam

Isi kandungan:

Makanan Cina cukup berpatutan untuk memasak di rumah. Resipi yang tidak rumit dan rasa yang luar biasa dijamin untuk anda!

Ayam manis dan masam
Ayam manis dan masam

Ia perlu

  • - fillet ayam 0,5 kg;
  • - lada merah manis 70 g;
  • - wortel 50 g;
  • - bawang 50 g;
  • - pes tomato 2 sudu teh;
  • - kicap 4 sudu besar. sudu;
  • - 1 ulas bawang putih;
  • - minyak sayuran;
  • - lada hitam tanah;
  • - garam;
  • - hijau untuk hiasan.

Arahan

Langkah 1

Potong daging menjadi kiub sekitar 2 * 2 cm. Dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran, goreng fillet ayam hingga coklat keemasan. Kemudian letakkan kepingan daging di atas pinggan.

Langkah 2

Potong lada manis, bawang dan wortel ke dalam kepingan kecil. Kemudian kami menghantar sayur-sayuran ke kuali di mana ayam dimasak. Goreng sayur selama 5-7 minit, pra-tuangkan dalam kicap. Kemudian masukkan pes tomato, bawang putih dan cili dan didihkan selama lebih kurang 15 minit dengan api kecil.

Langkah 3

Kemudian masukkan daging ke sayur dan reneh selama kira-kira 5-7 minit di bawah penutup. Hidangannya kini siap! Kami menghiasnya dengan tangkai kehijauan.

Disyorkan: