Cara Memasak Arnab Lembut Di Dalam Ketuhar

Isi kandungan:

Cara Memasak Arnab Lembut Di Dalam Ketuhar
Cara Memasak Arnab Lembut Di Dalam Ketuhar

Video: Cara Memasak Arnab Lembut Di Dalam Ketuhar

Video: Cara Memasak Arnab Lembut Di Dalam Ketuhar
Video: CUMA DI ADUK TANPA OVEN BOLU KOPI LEMBUT MUDAH SIMPLE 2024, Mac
Anonim

Daging arnab adalah salah satu jenis daging yang paling enak yang boleh dihidangkan baik untuk makanan rumah dan juga meja perayaan. Hidangan daging arnab rendah kalori, sehingga boleh dimakan oleh orang-orang yang memerhatikan berat badan mereka sendiri.

Cara memasak arnab lembut di dalam ketuhar
Cara memasak arnab lembut di dalam ketuhar

Memasak hidangan yang agak rumit ini memerlukan masa yang lama, jadi lebih baik anda memulakan memasak daging arnab terlebih dahulu, kerana terlebih dahulu anda perlu mengasinkan daging semalaman.

Gunakan bahan berikut untuk memanggang arnab anda di dalam ketuhar dengan cara yang paling cepat dan mudah:

  1. Bangkai arnab - 1 pc.;
  2. Mayonis - 300 g;
  3. Cuka - 50 ml;
  4. Garam;
  5. Lada;
  6. Rempah.

Penyediaan:

  1. Tuangkan air ke dalam mangkuk besar dan letakkan bangkai di sana sehingga ditutup dengan air. Kemudian masukkan cuka di sana dan biarkan daging dalam bentuk ini semalaman.
  2. Keringkan arnab dengan baik pada keesokan harinya dan gosokkannya dengan garam (di dalam dan di luar).
  3. Sekarang anda boleh mula memetik arnab. Campurkan mayonis, herba, rempah dan lada, gosokkan keseluruhan arnab dengan jisim ini.
  4. Sediakan hidangan penaik dengan mengolesnya dengan minyak sayuran. Letakkan arnab di sana dan tutup dengan filem pelekat. Letakkan ketuhar di panaskan sambil meletakkan arnab di dalam peti sejuk selama 30 minit. Selepas itu, masukkan piring dengan daging ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 darjah, hingga lembut (hingga menjadi coklat keemasan).

Daging arnab yang enak dan lembut sudah siap. Hidangan seperti ini memerlukan masa yang lama untuk disiapkan, memandangkan waktu arnab harus disuntik. Tetapi saya harap anda tidak menyesal dan anda menikmati hidangan yang anda masak!

Disyorkan: