Lada Bakar dengan Tomato Ceri adalah makanan ringan rendah kalori yang bagus walaupun untuk vegetarian. Kandungan kalori satu hidangan hanya 120 kkal. Lada seperti itu disiapkan dengan cepat, sediakan empat hidangan.
Ia perlu
- Untuk empat hidangan:
- - 2 paprika merah atau kuning manis;
- - 16 biji tomato ceri;
- - sekumpulan selasih;
- - 3 ulas bawang putih;
- - 1 sudu besar satu sudu cuka balsamic;
- - 1 sudu teh marjoram kering;
- - minyak zaitun, garam.
Arahan
Langkah 1
Bilas tomato ceri, keringkan, tusuk dengan tusuk gigi di beberapa tempat, celupkan dalam air mendidih selama 30 saat. Masukkan tomato ke dalam saringan, tuangkan dengan air sejuk, kupas.
Langkah 2
Bilas paprika, potong separuh, lepaskan inti. Griskan loyang dengan minyak, masukkan lada di atasnya, potong, taburkan dengan lada dan garam.
Langkah 3
Bilas ramuan, potong. Kupas cengkih bawang putih dan potong menjadi kepingan yang sangat nipis.
Langkah 4
Masukkan tomato kupas ke dalam lada, taburkan dengan bawang putih dan ramuan. Gerimis dengan minyak zaitun dan cuka balsamic. Tutup dengan kerajang, bakar selama 15 minit pada suhu 200 darjah. Selepas itu, kurangkan suhu hingga 160-180 darjah, keluarkan kerajang dari lada, masak di dalam ketuhar selama 10 minit lagi.
Langkah 5
Lada bakar dengan tomato ceri juga boleh dihidangkan dengan sejuk. Anda boleh mempelbagaikan pembuka selera dengan memasak lada dengan tomato ceri dan cendawan.
