Bubur susu adalah simbol zaman kanak-kanak. Mana-mana bubur sangat sihat, berkhasiat dan dicerna dengan baik. Sekiranya anak itu enggan memakan bubur millet yang anda masak, ini kerana anda tidak memasaknya dengan betul.
Ia perlu
-
- Untuk resipi pertama:
- Air - 1 gelas
- Susu - 3 cawan
- Millet - 1 gelas
- Gula - ½ cawan
- Mentega
- Untuk resipi kedua:
- Air - 1 + 3 sudu besar.
- Millet - 1 sudu besar.
- Daging - 250 g
- minyak bunga matahari - 2 sudu besar
- Lobak - 1 pc.
- Bawang mentol - 1 pc.
- Mentega - 50 g
Arahan
Langkah 1
Resipi bubur millet: Tuangkan air mendidih ke atas millet dan tahan sebentar. Selepas 7-10 minit, toskan air keruh dan tuangkan susu.
Masukkan api. Kacau hingga bubur mendidih. Selepas itu masukkan gula dan kurangkan api serendah mungkin. Rebus bubur dengan api kecil selama 15-20 minit. Semasa memasak, ia mesti diaduk sehingga tidak terbakar. Dalam bubur millet yang sudah siap, biji-bijian direbus dan dibuka dengan baik. Tambahkan sepotong mentega ke pinggan sebelum disajikan. Anda boleh membuat bubur millet dengan buah. Untuk melakukan ini, ambil buah kegemaran bayi anda, kecuali lemon, oren dan limau gedang. Contohnya, pisang, kiwi, epal, pic, pir, ceri. Basuh dengan baik, kupas dan pisahkan dari biji. Potong kecil dan masukkan ke dalam mangkuk yang dalam. Gunakan pengisar atau pengadun untuk memukul buah hingga rata. Tambah bubur panas ke dalam mangkuk buah. Kacau rata atau pukul. Perlu cambuk untuk anak-anak yang sangat muda. Untuk kanak-kanak yang lebih tua, tumiskan buah cincang halus dengan bubur. Jangan lupa menambah sebilangan mentega.
Langkah 2
Untuk orang dewasa, anda boleh memasak bubur millet dengan daging. Untuk melakukan ini, masak millet mengikut resipi di atas, hanya susu, anda perlu mencurahkan bijirin dengan air.
Potong daging menjadi kepingan kecil. Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam kuali, masukkan daging. Masukkan untuk menggoreng. Basuh, kupas dan parut sebiji wortel sederhana. Kupas dan potong bawang menjadi separuh cincin. Masukkan sayur-sayuran yang telah dimasak ke dalam daging dan goreng hingga lembut. Apabila anda melihat bahawa daging telah selesai, tambahkan 50 gram mentega. Apabila bubur dimasak, matikan api, tutup dan biarkan selama 15 minit. Selepas itu, masukkan millet ke dalam kuali dengan daging. Gaul rata dan teruskan pada api kecil selama 10 minit. Bubur ternyata sedap, dan yang paling penting adalah sihat.
