Pai lemon yang sederhana, tetapi sangat lazat dan lembut yang akan menggembirakan semua keluarga, rakan dan kenalan anda. Suasana sederhana yang selesa, teh panas, aroma pai lemon dan kehangatan orang yang disayangi - petang yang indah, bukan?
Ia perlu
- - 450 g tepung;
- - 250 g mentega (dilembutkan);
- - 4 biji telur ayam;
- - 300 g gula pasir;
- - 20 g gula aising;
- - jus dua lemon;
- - sebiji lemon.
Arahan
Langkah 1
Pertama sekali, anda perlu memanaskan oven hingga 175 darjah. Semasa ketuhar sedang panas, mari doh. Untuk melakukan ini, campurkan 350 g tepung, mentega lembut dan 100 g gula. Campurkan dengan pengadun pada kelajuan rendah dan ratakan dalam pinggan kaca (lebih baik 32 x 22 cm). Kami memasukkan borang dengan adunan dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15 minit.
Langkah 2
Semasa doh sedang membakar, ambil baki tepung, gula dan tuangkan ke dalam mangkuk pengadun. Kemudian masukkan telur dan tuangkan jus dua lemon. Pukul sebati dengan pengadun pada kelajuan sederhana. Kami mengeluarkan acuan dari oven dan menuangkan adunan yang dihasilkan ke dalamnya. Masukkan ke dalam ketuhar lagi selama 20 minit.
Langkah 3
Sejukkan kek yang telah siap sepenuhnya, taburkan dengan serai lemon parut dan gula tepung di atasnya. Panggil semua orang ke meja dan nikmati teh anda!
