Resipi ini sesuai jika anda ingin menyediakan makan malam yang tidak biasa yang tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Keseluruhan pinggan dibuat dalam satu bekas. Pada masa yang sama, hidangan ternyata memuaskan dan kelihatan elegan dengan hidangan yang betul.
Ia perlu
- -bawang putih
- -lelaki
- -masak
- -minyak zaitun
- -eseese
- - krim tebal
- udang
- -Wain putih
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama adalah membersihkan cengkerang dan ekor udang. Ingatlah untuk membuang saluran pencernaan dengan menggunakan pisau di bahagian belakang udang. Ia boleh terperangkap dalam kotoran, lumpur dan batu kecil. Ini tidak berlaku untuk udang yang sangat kecil.
Langkah 2
Kupas bawang putih keseluruhan kepala. Pukul cengkih untuk membersihkannya secepat mungkin. Potong bawang menjadi kepingan kecil. Kepingan besar tidak diperlukan di dalam pinggan, kerana ia dapat mengatasi rasa.
Langkah 3
Anggur untuk sos boleh diambil dengan murah, kerana ia diperlukan untuk rasa anggur masam.
Langkah 4
Panaskan kuali, masukkan mentega. Anda juga boleh menambah sedikit minyak zaitun untuk mengelakkan makanan terbakar. Kemudian masukkan bawang putih, biarkan panggang selama 1-2 minit. Setelah berwarna perang keemasan, masukkan udang ke dalam loyang. Anda perlu menggorengnya selama 30 saat di setiap sisi, jika tidak, ia akan berubah menjadi getah. Setelah waktunya berlalu, angkat udang ke dalam mangkuk yang terpisah.
Langkah 5
Mari mula mencipta sos. Untuk melakukan ini, tambahkan wain ke jisim yang tinggal selepas udang. Kemudian masukkan beberapa sudu besar lemon lemon. Sejat wain untuk membakar alkohol sepenuhnya. Masukkan lada ke baki bawang putih dengan kulit lemon. Sejat campuran yang dihasilkan dua kali, kemudian tuangkan krim. Dengan sedikit gas, gosokkan sedikit keju di sana, yang utama ialah ia larut dalam krim. Anda boleh menambah garam secukup rasa. Hidangkan campuran yang telah siap dengan udang. Taburkan dengan pasli di atas untuk rasa berair.
