Walaupun berasal dari tropika, feijoa memiliki rasa biasa yang menyerupai persilangan antara kiwi dan strawberi. Keindahan buah ini adalah bahawa bukan sahaja salad dan pencuci mulut yang menyegarkan yang dipenuhi dengan rasa cerah diperoleh daripadanya, tetapi juga sos yang sangat baik untuk hidangan daging.
Faijoa mendapat faedah
Kekayaan utama feijoa adalah yodium, di mana buah ini dapat bersaing dengan makanan laut secara bebas. Lebih-lebih lagi, tumbuhan tropika ini mengandungi sebatian yodium larut dalam air, yang diserap dengan baik oleh tubuh manusia. Walau bagaimanapun, hanya yodium yang tidak berakhir dengan khasiat buah yang bermanfaat. Kerana kandungan vitamin C, serat dan pektin, feijoa dapat dianggap sebagai produk makanan yang sangat baik untuk penyakit perumahan dan perkhidmatan komunal, selesema, aterosklerosis dan pielonefritis. Selain itu, feijoa baik untuk menguatkan sistem imun.
Kulit buah eksotik kaya dengan antioksidan, tetapi kerana kekenyangannya, ia tidak dapat dimakan sepenuhnya. Oleh itu, sebagai peraturan, kulit feijoa dikeringkan dan kemudian digunakan sebagai tambahan teh. Satu cara atau yang lain, sebelum membeli feijoa, anda harus memastikan bahawa ia baik, jika tidak, sifatnya yang bermanfaat tidak akan memberi kesan yang baik kepada anda dan badan anda seperti yang anda mahukan.
Semasa memilih buah, minta penjual memotong buahnya. Sekiranya telus di bahagian dalam, ini bermakna feijoa sudah matang. Sekiranya berwarna coklat di dalamnya, ini bermakna buahnya sudah manja, tetapi daging putih menunjukkan buah yang tidak matang.
Bagaimana cara makan feijoa?
Buahnya boleh dimakan secara berasingan, atau sebagai sebahagian daripada hidangan apa pun. Untuk yang terakhir, sebelum menyiapkan feijoa, ia mesti dikupas, dipotong menjadi kiub kecil atau parut. Sekiranya menggunakan feijoa sebagai produk yang berasingan, anda tidak perlu membuang kulitnya. Cukup untuk memotong buah menjadi separuh dan kemudian memakannya dengan satu sudu teh sederhana.
Resipi Feijoa
Hidangan yang disediakan dengan feijoa ternyata sangat tidak biasa dan lazat. Anda boleh menambahkan buah ke salad buah atau sayur, membuat pelbagai jenis sos gurih, dan menggunakan feijoa sebagai pengisian untuk makanan bakar. Contohnya, jika anda peminat ayam yang diisi dengan prun, anda akan menyukai resipi yang sama ini, hanya dengan feijoa, tidak kurang. Salad feijoa, bit dan walnut mempunyai rasa asli, dan peminat pencuci mulut akan menghargai feijoa parut dengan krim masam.
Di antara resipi paling mudah, feijoa, parut dengan gula, menonjol. Hidangan ini bukan sahaja menarik dengan kesederhanaan dan kemudahan penyediaannya, tetapi juga fakta bahawa benar-benar semua khasiat buah-buahan dipelihara. Anda hanya perlu memotong satu kilogram feijoa, isi dengan jumlah gula yang sama dan masukkan ke dalam peti sejuk. Makan produk sedemikian setiap hari akan meningkatkan daya tahan tubuh anda. Dan jika tiba-tiba buah menjadi gula, jangan risau. Rasanya, serta khasiat yang berguna, sama sekali tidak akan menderita ini.
