Sedap, lezat di mulut anda, penkek aromatik adalah pilihan sarapan yang enak untuk seisi keluarga. Orang dewasa dan kanak-kanak sangat menyayangi mereka. Rawat ahli keluarga anda dengan penkek buah untuk perubahan.
Ia perlu
- - Kira-kira 200 g buah (pilihan anda - epal, pir, pisang, aprikot);
- - 2 biji telur;
- - 0, 5 sudu besar. susu curdled;
- - sedikit garam;
- - gula secukup rasa;
- - 1/2 sudu kecil. serbuk penaik;
- - kira-kira 0.5 sudu besar. tepung;
- - minyak sayuran untuk menggoreng.
Arahan
Langkah 1
Kupas buah dari kulit, inti dan biji. Kemudian kisar. Sebagai contoh, lebih baik parut epal dan pir pada parut kasar atau potong kiub kecil dengan pisau, tumbuk pisang dengan garpu, dan lebih senang mengubah aprikot menjadi kentang tumbuk menggunakan pengisar.
Langkah 2
Pukul telur dengan busa yang lembut bersama garam dan gula. Campurkan dengan buah-buahan, masukkan susu curdled, serbuk penaik dan tepung. Anda harus mendapatkan doh yang serupa dengan krim masam cair. Biarkan jisim selama 10-15 minit.
Langkah 3
Panaskan kuali, sikat dengan sedikit minyak sayuran. Masukkan adunan ke dalam loyang dalam bahagian kecil dan goreng hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak. Minyak sayuran mesti ditambah selepas setiap kumpulan penkek.
Langkah 4
Hasilnya, anda akan mendapat santapan harum dan lembut yang bagus sebagai sarapan pagi atau makanan ringan petang. Ia boleh dihidangkan dengan krim masam, yogurt, susu pekat, jem atau pengawet.
