Di selatan Asia Timur, buah eksotik yang paling menakjubkan dalam rasanya dan penampilannya tumbuh - durian, yang juga sering disebut "raja buah". Di samping itu, ia mempunyai bau yang spesifik, walaupun sering kali dianggap menggoda, sehingga mereka tidak dibenarkan memasuki tempat awam dengannya.
Aroma adalah sebaliknya
Durian tergolong dalam keluarga pokok malvov keluarga Malvov. Cangkang tebalnya ditutup dengan duri yang panjang dan agak kuat, dan di dalamnya terdapat jisim yang menyerupai campuran mentega dan krim. Tetapi di dunia buah ini terkenal, pertama sekali, kerana buahnya yang unik, tanpa bau. Dia berhutang aroma ini ke belerang, yang terkumpul di kulitnya. Penduduk tempatan menyebut buah tropika ini "bau neraka", dan banyak pelancong mengatakan bahawa baunya mirip dengan daging masam atau telur busuk. Sebenarnya, durian mempunyai rasa yang berbeza, yang bergantung pada jenis buah dan tahap kematangannya.
Peraturan penggunaan
Penampilan durian menimbulkan ciri khas yang tidak memikat baginya, tetapi mereka yang berani mencubanya tetap selamanya ditawan oleh rasanya yang sangat baik. Buahnya yang lembut dan matang terasa seperti krim yang terbuat dari krim dan mentega yang disebat, dan menurut orang Thai asli, rasanya seperti krim manis yang terbuat dari telur dan susu.
Buah durian berbeza antara satu sama lain bergantung pada tempat di mana mereka tumbuh. Untuk berat - bergantung pada varietas, itu berkisar antara 0,5 kg hingga 13 kg. Mereka memetik buah dengan sarung tangan agar tidak mencederakan tangan mereka dengan duri keras, dan meletakkan topi keledar di kepalanya, kerana buah yang jatuh dari atas dapat menyebabkan sensasi menyakitkan yang agak tidak menyenangkan.
Memudaratkan dan berguna
Durian mempunyai sejumlah kualiti yang bermanfaat. Pertama, sangat berkhasiat: satu keping buah ini cukup untuk kenyang sepanjang hari. Ia dianggap sebagai afrodisiak yang sangat baik yang menghangatkan badan dan meningkatkan kesejahteraan, dan juga kaya dengan estrogen, yang membantu menormalkan keseimbangan hormon dalam tubuh manusia. Belerang yang terdapat di dalam pulpa membantu menormalkan kadar gula dalam darah. Penduduk tempatan mendakwa bahawa dengan memakan buahnya dalam jumlah yang berpatutan, anda juga dapat meremajakan.
Pada waktu yang sama, dilarang menggunakan durian dalam kombinasi dengan minuman beralkohol, kerana anda boleh ke rumah sakit dengan keracunan, serta dengan tekanan darah tinggi dan masalah jantung. Sebaiknya meminumnya dengan sedikit air masin - dan tidak manis, dan rasa buahnya lebih sedap dirasakan. Dan jangan mengambil buah durian dengan tangan kosong, jika tidak, akan sangat sukar untuk menghilangkan bau yang berterusan dan menyengat nanti. Dianjurkan untuk memakan bubur buah itu sendiri secara beransur-ansur agar dapat dijiwai dengan rasanya yang manis, sedikit tart, serta rasa yang tidak ada tandingannya.
