Bakso ayam adalah hidangan hebat yang boleh disajikan dengan atau tanpa lauk. Di samping itu, bebola daging seperti itu mudah disediakan dan tidak memerlukan perbelanjaan yang besar.
Ia perlu
- - 500 g isi ayam;
- - 150 g bawang;
- - Roti putih atau roti;
- - susu;
- - lada, garam secukup rasa.
- Untuk menyediakan sos yang anda perlukan:
- - 500 ml krim 10, 20% lemak;
- - 300 g keju;
- - 3 ulas bawang putih;
- - hijau.
Arahan
Langkah 1
Rendam sebiji roti atau roti dalam susu. Cincang bawang halus. Perahkan fillet melalui penggiling daging. Campurkan bawang, daging cincang dan roti sehingga sebati dan taburkan dengan lada dan garam. Gulung bola kecil dari daging cincang yang sudah siap.
Langkah 2
Urut hidangan menggoreng dengan minyak dan masukkan bebola daging ke dalamnya. Panaskan ketuhar dan letakkan pinggan dengan bebola daging di dalamnya selama 15 minit.
Langkah 3
Untuk sos, potong herba dan bawang putih. Parut keju dengan lubang kecil, kemudian masukkan krim. Satukan keju, krim, dan bawang putih dan herba cincang.
Langkah 4
Keluarkan bentuk bakso yang dimasak dan tuangkan ke atas sos. Seterusnya, masukkan bebola daging ke dalam ketuhar lagi selama 20 minit. Masak juga pada suhu 180 darjah.
