Kebanyakan orang suka salad. Bagaimanapun, mereka bukan sahaja sangat mudah dan cepat disiapkan, tetapi juga sangat enak dan sihat. Sayuran rebus dan mentah digunakan untuk menyediakan salad ini.
Bahan-bahan:
- 1 biji bawang;
- 1 lobak merah;
- Sebilangan telur;
- 3 ubi kentang;
- 2 biji lobak;
- 1 biji epal (hijau terbaik);
- mayonis dan garam.
Penyediaan:
- Perkara pertama yang perlu anda lakukan ialah menyediakan sayur-sayuran anda. Untuk melakukan ini, tuangkan kentang yang dibasuh dengan air dan masak tanpa mengupas.
- Telur juga boleh diletakkan di dalam kuali yang sama, yang mesti direbus hingga dimasak sepenuhnya, seperti kentang. Selepas itu, telur dan kentang harus dikeluarkan dari air panas dan dibiarkan sejuk.
- Selepas itu, kulitnya dikeluarkan dari sayur-sayuran dan epal, telur juga dikupas dari cengkerang. Kemudian semua bahan halus mesti dicincang menggunakan parutan kasar. Ngomong-ngomong, jika bawang terlalu pedas, maka boleh dipotong kecil-kecil dengan pisau dan hangus dengan air mendidih.
- Salad lazat ini disajikan dalam bahagian. Untuk melakukan ini, cincin penyediaan dipasang di piring dan salad diletakkan di dalamnya secara berlapis.
- Lapisan pertama: kentang parut dan bawang cincang, dioleskan dengan mayonis di atas (boleh dicampurkan dengan krim masam dalam nisbah 1: 1) dan ditaburkan dengan sedikit garam.
- Lapisan kedua: untuk itu anda memerlukan lobak cincang, yang juga harus diasinkan dan dioleskan dengan mayonis (cuba buat lapisannya setebal sama).
- Lapisan ketiga: wortel, ia boleh digunakan mentah dan direbus, tetapi yang terbaik adalah tetap dengan pilihan pertama. Ia juga masin dan dilapisi dengan mayonis.
- Lapisan keempat: parut epal + garam + mayonis.
- Lapisan kelima (akhir): telur parut. Di atasnya, anda boleh menggunakan jaring mayonis yang indah.
Anda boleh menghias salad siap dengan ramuan cincang atau cawangan keseluruhan. Anda juga boleh menggunakan pelbagai sayur-sayuran dari mana bunga yang indah dipotong. Salad sayur ini tidak boleh dihidangkan sebaik sahaja disiapkan. Ia mesti diletakkan di tempat yang sejuk sehingga dimasukkan dan semua lapisan jenuh dengan mayonis.
