Terdapat pelbagai jenis sup: daging, sayur, cendawan, ikan, dll. Tetapi jika anda ingin menjamu selera dengan sesuatu yang baru, anda harus menyediakan sup keju. Hidangan ini sangat sedap, mempunyai aroma berkrim, dan sangat mudah dan cepat disediakan. Sup keju harus mendapat tempat yang tepat dalam diet setiap gourmet.
Ia perlu
- - fillet ayam 500 g
- - keju yang diproses 400 g
- - beras 150 g
- - kentang 400 g
- - lobak merah 150 g
- - bawang 150 g
- - hijau
- - garam dan lada
Arahan
Langkah 1
Bilas isi ayam, masukkan air (2, 5-3 liter) dan masak hingga lembut. Apabila daging sudah siap, ia mesti dikeluarkan dari kuahnya.
Langkah 2
Potong fillet ayam menjadi kiub kecil (kira-kira 1.5x1.5 cm).
Langkah 3
Bilas nasi dengan baik, tuangkan ke dalam sup mendidih dan masak selama kira-kira 10 minit.
Langkah 4
Cincang bawang dan parut wortel.
Langkah 5
Kupas kentang dan potong kiub kecil.
Langkah 6
Masukkan bawang, wortel dan kentang ke nasi dalam kuahnya. Masak semua bahan selama lebih kurang 7 minit.
Langkah 7
Masukkan isi ayam dan terus memasak sup sehingga sayur-sayuran selesai.
Langkah 8
Masukkan keju yang telah diproses, gaul rata dan biarkan pinggan masak selama 10 minit. Taburkan dengan ramuan herba sebelum dihidangkan.
