Sup dengan ikan merah ternyata sangat enak dan beraroma. Ini adalah pilihan yang bagus untuk makanan yang enak. Ikan itu sangat berguna, semua khasiatnya dapat dipelihara sebanyak mungkin.
Ia perlu
- - fillet ikan merah 300 g;
- - bawang 1 pc.;
- - lobak merah 1 pc.;
- - kentang 3 biji.;
- - tomato 3 biji.;
- - daun salam 1-2 biji.;
- - hijau pasli 1 sudu besar. sudu itu;
- - minyak sayuran 1 sudu besar. sudu itu;
- - lemon untuk hiasan;
- - lada hitam tanah;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang dan potong. Kupas wortel dan kentang, basuh, parut wortel pada parut kasar. Potong kentang dan tomato menjadi kiub kecil.
Langkah 2
Basuh ikan merah di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala kertas. Potong kecil-kecil.
Langkah 3
Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan wortel dan daun salam di dalamnya, didihkan. Kemudian kurangkan panas, reneh selama 10 minit.
Langkah 4
Panaskan minyak sayuran dalam kuali, goreng bawang di dalamnya hingga kekuningan. Masukkan bawang dan kentang ke dalam periuk. Masak selama 10-12 minit.
Langkah 5
Masukkan ikan dan tomato ke dalam sup. Didihkan, masak selama 1-2 minit. Matikan api, tutup sup dengan penutup. Biarkan hingga 10-15 minit. Masukkan sedikit sayur dan sepotong lemon ke setiap pinggan.
