Poppy pastry sangat kerap digunakan dalam penaik. Ini memberikan rasa yang luar biasa dan kaya pada pai, bagel dan roti, dan juga digunakan secara aktif untuk menghias gula-gula.
Cara kukus biji popi untuk diisi
Oleh kerana biji poppy biasanya digunakan untuk mengisi pai dan makanan bakar lain, ia mesti disediakan dengan teliti. Bagaimanapun, poppy lama biasanya terasa pahit, dan bijirinnya tidak terlalu lembut.
Cara yang paling optimum ialah mengukus popi. Untuk melakukan ini, bilas biji-bijian dengan bersih dalam air suam, kisar dalam mortar, tuangkan air mendidih ke atasnya. Sebilangan orang menyukai biji biji popi dalam pengisiannya, jadi mereka tidak perlu digiling terlebih dahulu. Poppy harus direndam selama beberapa jam, lebih baik semalaman, maka mereka akan memperoleh kelembutan, tetapi tidak akan mengubah bentuknya.
Untuk pengisiannya, biji poppy boleh direbus dalam susu dengan gula, kemudian pengisiannya akan memperoleh rasa yang sangat berkrim, menjadi sangat lembut dan berair. Anda hanya boleh membungkus biji poppy kering dalam adunan, yang, di bawah pengaruh suhu, akan menguap dan menjadi harum.
Untuk menambahkan rasa pedas pada pengisian, anda boleh menambah lemon, oren atau kayu manis pada biji poppy. Dengan cara ini, anda boleh mengubah resipi yang sudah biasa, memberi rasa tambahan.
Anda boleh bereksperimen dan mencampurkan poppy pengisi dengan kacang, kismis dan madu. Anda akan mendapat sejenis gula-gula oriental yang menggembirakan mereka yang mempunyai gigi manis.
Cara membuat biji poppy untuk doh
Untuk gulung dan bagel, biji poppy sering ditambahkan ke dalam adunan itu sendiri. Jauh lebih mudah, anda tidak perlu menyediakan pengisian secara berasingan. Untuk membuat doh menjadi homogen, biji poppy direbus atau direndam dalam air mendidih, dan kemudian digiling dalam penggiling daging. Bersama dengan biji gruel poppy, anda boleh menatal buah-buahan kering atau kacang dengan segera. Dalam kes ini, anda akan mendapat gulungan lazat yang lazat.
Doh biji poppy juga digunakan untuk membuat biskut. Anda boleh membuat doh roti ringkas dan mencampurkannya dengan biji poppy, diparut melalui penggiling daging. Ini adalah pencuci mulut yang mudah disediakan dan lazat.
Cara termudah untuk menggunakan biji poppy dalam makanan bakar adalah dengan menghiasnya. Produk yang sudah siap boleh ditaburkan dengan biji poppy kering yang dicampurkan dengan gula tepung. Contohnya, kanak-kanak sangat gemar roti biji poppy.
Memanggang dengan mengisi poppy adalah pilihan yang sangat lazat dan anggaran untuk nyonya rumah. Sebenarnya, untuk penyediaannya, anda tidak memerlukan produk yang luar biasa, biji poppy boleh dicampur dengan apa yang ada: madu, kacang, kismis dan juga gula. Dan sebagai hiasan, poppy kelihatan sangat cantik pada roti, roti, pai terbuka dengan isi dan bagel.
