Dengan menggunakan madu, anda boleh membuat biskut roti halia wangi, kue halus, roti halia, pai. Dalam makanan yang dipanggang, bahkan produk bergula akan mendapat kehidupan kedua dan membantu membuat hidangan pencuci mulut yang harum.
Arahan
Langkah 1
Makanan bakar madu boleh rendah kalori. Bukti ini adalah charlotte. Campurkan setengah gelas tepung dan gandum gulung, tambah 2 telur, 100 gram gula, 3 sudu madu, tuangkan segelas kefir, kacau jisim. Biarkan hingga 30 minit untuk membengkak gandum yang digulung.
Langkah 2
Potong 6 biji epal, yang sebelumnya dikupas dari kulit dan biji, menjadi petak besar. Masukkan kepingan ke dalam acuan, tutup dengan doh. Bakar pada suhu 180 ° C selama lebih kurang 30 minit. Tentukan kesediaan dengan tusuk gigi. Sekiranya ia tetap kering semasa menusuk doh, sudah tiba masanya untuk mendapatkan charlotte madu.
Langkah 3
Roti halia madu juga disiapkan dengan cepat. Pukul setengah gelas gula dengan dua telur, tambahkan 60 gram madu cair. Sekiranya pekat, panaskan pada mandi wap. Masukkan masing-masing 100 gram krim masam dan tepung. Padamkan setengah sudu teh baking soda dengan 25 gram jus lemon. Kacau adunan dengan pengadun.
Langkah 4
Tuangkan 80 gram kismis, sebelumnya dikukus dalam segelas air mendidih selama 20 minit, dan 50 gram kacang walnut cincang. Kacau adunan, tuangkan ke dalam acuan tahan api yang sudah berminyak. Tutup doh dengan kerajang. Bakar dalam ketuhar pada suhu 210 ° C selama kira-kira 45 minit. Sekiranya anda mahu roti jahe berwarna gelap, selepas waktu ini, keluarkan kerajang, biarkan penaik di dalam oven yang dimatikan selama 10 minit lagi.
Langkah 5
Bakar pai lemon madu. Doh adalah roti pendek, isinya lembut, dengan aroma sitrus. Campurkan 100 gram tepung dan 50 gram mentega sejuk dalam pemproses makanan. Sekiranya tidak, potong mentega menjadi kepingan langsung ke dalam tepung, dan kemudian kisar dengan tangan anda.
Langkah 6
Masukkan 1 biji telur, semangat dan jus sebiji lemon. Tuangkan adunan, bentuknya menjadi bola. Gulungkan adunan ke dalam pancake sehingga sesuai di dalam loyang. Letakkan di sana, bungkus hingga setinggi 3 cm. Masukkan acuan di dalam peti sejuk selama 25 minit. Tuangkan kacang kering, kacang atau kacang di dalam dan bakar pada suhu 190 ° C selama 15 minit. Kemudian 5 minit lagi, mengeluarkan pengisi.
Langkah 7
Sementara itu, sibuk dengan pemadat. Campurkan jus tiga lemon dan semangat dua lemon. Masukkan 2 biji telur, 150 gram madu (tebal) dan 200 - krim masam lemak. Tuangkan pengisian di atas kerak panas dan bakar selama kira-kira 30 minit pada suhu 160 ° C.
Langkah 8
Hidangkan pai madu Perancis dengan teh. Masukkan 150 gram gula tepung ke dalam periuk, tambahkan 500 ml susu dan 400 gram madu. Masukkan jisim ke atas api, kacau sekali-sekala. Apabila mendidih, tambahkan 2 gelas tepung yang tidak lengkap dan setengah sudu teh baking soda. Kacau adunan, gulungkannya ke dalam bulatan, letakkan di dalam piring tahan api yang sudah berminyak. Bakar lebih kurang satu jam.
