Tidak semestinya roti dianggap sebagai produk utama di atas meja - tidak ada satu pun perayaan Rusia yang dapat dilakukan tanpanya. Kemerahan, rangup dan aromatik, sangat sedap dan sihat. Dan agar roti dapat mengekalkan kelembutan dan rasa aslinya selama mungkin, ia harus disimpan dengan betul.
Arahan
Langkah 1
Letakkan roti di dalam bekas khas. Sebaiknya masukkan ke dalam tong roti yang terbuat dari bahan semula jadi seperti kayu. Bekas mesti ditutup rapat, mempunyai lubang pengudaraan kecil dan bersih, tanpa bekas acuan atau serpihan lama. Sekiranya roti sebelumnya di dalamnya telah merosot, basuh bakul roti dengan air sabun dan keringkan dengan baik sebelum meletakkan roti segar di dalamnya.
Langkah 2
Simpan roti gandum dan rai secara berasingan. Jika tidak, batang kentang boleh merebak dan makanannya akan rosak. Di samping itu, roti putih menyerap bau roti hitam dan kehilangan rasa semula jadi. Sekiranya anda selalu makan dua jenis roti di rumah anda, dapatkan tong sampah khas dengan beberapa bahagian yang terpisah antara satu sama lain. Sekiranya tidak ada bakul roti, bungkus gulungan itu di dalam beg kertas yang berasingan, tetapi tidak dalam beg plastik - acuan berkembang di dalamnya lebih cepat.
Langkah 3
Potong roti anda dengan betul. Bahagikan roti di tengah, kemudian potong bilangan kepingan yang diperlukan dari tepi yang terbentuk. Tekan bahagian yang tinggal bersama-sama lagi dan masukkan ke dalam bakul roti atau bungkus dengan kertas. Anda perlu memotong roti di papan kayu atau kaca yang berasingan.
Langkah 4
Bekukan kepingan berlebihan. Sekiranya anda mendapati bahawa anda tidak akan mempunyai masa untuk makan semua roti sebelum ia kering, potong kecil dan masukkan ke dalam peti sejuk. Lain kali, keluarkan saja, cairkan dan panaskan semula di dalam ketuhar gelombang mikro atau ketuhar.
Langkah 5
Simpan roti kering. Buatlah crouton kecil dari itu yang menjadikan penambahan teh atau kaldu. Untuk melakukan ini, potong, letakkan di atas loyang dan masukkan ke dalam ketuhar. Apabila keropok berwarna coklat, mereka sudah bersedia.
