Plum adalah produk biasa di meja orang Rusia; ia dimakan segar, kompot dibuat daripadanya, serta mengawet dan jem untuk musim sejuk. Mereka yang bertanggungjawab terhadap kesihatan mereka harus mengetahui khasiat buah ini agar tidak boleh melewatinya di pasar atau di kedai.
Apa yang terkandung di bawah kulit plum
Plum adalah sumber tenaga, mengandungi cukup banyak kalori - 46 kkal per 100 g produk, jadi 2-3 plum yang dimakan di antara makanan utama akan selalu membantu memuaskan rasa lapar, terutama bagi mereka yang sedang menjalani diet. Ngomong-ngomong, prun kering mengandungi 5 kali lebih banyak kalori - kira-kira 250.
Plum juga mengandungi banyak vitamin, termasuk kumpulan B, serta A, C, E dan PP. Ia kaya dengan garam mineral: natrium, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, yodium, zink, kromium, tembaga, fluorin dan mangan. Dari senarai ini sahaja, kita dapat menyimpulkan bahawa plum mesti ada dalam makanan sesiapa sahaja yang ingin makan dengan baik dan betul.
Sifat plum yang berguna
Vitamin P, yang terdapat dalam jumlah banyak dalam semua jenis plum, berguna untuk pesakit hipertensi, ia menurunkan tekanan darah dan menguatkan saluran darah. Apa yang baik, vitamin ini tidak dimusnahkan semasa rawatan haba, oleh itu ia dipelihara dengan sempurna dalam plum dalam tin.
Semua jenis dan jenis plum, dan terutama buah prun, mempunyai kesan pencahar yang tidak agresif, jadi ia mesti dimakan oleh mereka yang mempunyai masalah dengan peristalsis, yang menderita sembelit. Plum membersihkan usus, membantu membuang kolesterol dari badan.
Hanya plum masak yang paling bermanfaat, jadi jika anda memilihnya tidak masak, biarkan mereka berbaring sebentar, dan kemudian memakannya.
Kerana kandungan kalium yang tinggi, penggunaannya mempunyai kesan diuretik, yang membantu menghilangkan pembengkakan, membuang lebihan cairan dan garam. Kalium diperlukan untuk seseorang, ia mengambil bahagian dalam penghantaran impuls saraf dan diperlukan untuk tisu otot, kerana kemampuannya berkontrak, ia menyokong kerja jantung dan menormalkan keseimbangan asid-basa.
Buah-buahan dan daun plum mengandungi kumarin, zat yang mencegah pembekuan darah, jadi pengidap trombosis harus makan sekurang-kurangnya beberapa daripadanya sehari. Plum kering bertindak sebagai penyekat.
Makan plum dapat menjadikan makanan lebih mudah dicerna kerana meningkatkan rembesan jus gastrik dan juga meningkatkan selera makan.
Siapa yang tidak dibenarkan makan plum
Oleh kerana kandungan plum yang tinggi kalori, lebih baik menjauhkan diri dari mereka yang menderita kegemukan, mereka dikontraindikasikan pada diabetes mellitus, kerana kandungan gula di dalamnya juga cukup tinggi. Adalah lebih baik bagi anak-anak kecil di bawah usia 4-5 tahun untuk tidak memberikan banyak plum - kerosakan saluran gastrousus, cirit-birit, sakit perut, disertai dengan gemuruh di perut, adalah mungkin.
