Saya ingin menarik perhatian anda pastri puff yang enak dan sangat sedap. Saya memanggil mereka "Minuet". Pencuci mulut hanya meleleh di mulut anda. Masak dan anda tidak akan menyesal. Pada masa akan datang, setiap kali anda akan memasaknya untuk percutian sebagai hidangan utama. Kek tidak diperlukan.
Ia perlu
- Untuk 500 g pastri puff:
- - 0,5 kg strawberi (anda boleh menggunakan beku),
- - krim disebat siap,
- - gula aising.
Arahan
Langkah 1
Gulungkan doh dengan nipis, potong segi empat sama dengan saiz yang sama. Letakkan kertas penaik di atas loyang. Letakkan segiempat tepat pada jarak yang kecil antara satu sama lain (bilangan segi empat mestilah gandaan tiga)
Langkah 2
Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 10-12 minit. Doh hanya boleh berwarna coklat muda.
Langkah 3
Potong strawberi menjadi baji. Peras krim yang disebat dari kaleng di segi empat tepat yang disejukkan, letakkan strawberi di atasnya, tutup dengan segi empat kedua, peras krimnya lagi dan letakkan stroberi, tutup dengan segi empat ketiga. Letakkan kek siap di atas pinggan dan taburkan dengan gula tepung.
Langkah 4
Sebelum membakar produk pastri puff, taburkan loyang dengan air sejuk. Pastri puff siap dibuat hanya setelah sejuk.
