Teh Oolong adalah salah satu teh Cina yang paling mahal dan popular, terletak di antara teh merah dan hijau. Teh ini mengandungi sejumlah besar nutrien. Untuk merasakan rasa yang enak dari minuman ini, serta untuk mengekalkan semua khasiatnya yang berguna, perlu dibuatnya dengan betul.
Kami tidak akan mengetahui sifat positif teh luar biasa ini - penjual kedai teh telah melakukan ini untuk kami. Sudah cukup bahawa teh oolong mempunyai banyak jenis, jadi kita dapat mengatakan bahawa ia akan menjawab permintaan bahkan gourmets yang paling arif.
Mari beralih ke pembuatan bir. Agar teh tidak hanya enak, tetapi juga berguna, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:
- Adalah perlu untuk menyeduh teh oolong dengan ketat dalam bekas tertutup yang diperbuat daripada tanah liat atau porselin;
- 1 g teh kering menyumbang 25-30 ml air;
- Untuk mengekalkan rasa dan sifat berguna, suhu pembuatan bir mestilah 98 ° C;
- Infusi pertama harus dikeringkan selepas 10 saat.
- Sebaiknya masukkan teh oolong selama 30-45 saat, idealnya;
- Mengisi daun yang sama, masa pembuatan bir harus ditingkatkan 5-15 saat;
- Semakin cepat infusi teh dikeringkan, semakin banyak infus dapat dibuat.
Sangat menarik bahawa di China adalah kebiasaan minum oolong dari cawan kecil, menikmati dan menikmati setiap teguk. Mengikuti contoh orang Cina, kita dapat menyimpulkan bahawa lebih baik menyeduh oolong dalam bahagian kecil, dengan nisbah teh dan air yang tinggi. Jumlah suntikan pastinya bergantung pada citarasa anda sendiri, tetapi disyorkan untuk menyeduh teh oolong hingga 6 kali atau lebih (bergantung pada jenisnya), dan setiap kali teh dibuka dengan nota rasa baru. Jangan lupa untuk menikmati aroma teh terlebih dahulu, kemudian rasakannya.
