Selalunya "creamy" adalah krim yang dibuat dengan krim disebat segar. Walau bagaimanapun, asas resipi klasik adalah minyak, yang dicampurkan dengan bahan-bahan lain, berubah menjadi makanan istimewa.
Ia perlu
-
- Mentega - 250 gram;
- Gula - 5 sudu besar;
- Telur - 3 keping;
- Susu - 150 gram;
- Gula vanila - 2 sudu teh.
Arahan
Langkah 1
Panaskan mentega sedikit sehingga cair, kemudian pukul sebati.
Langkah 2
Pukul telur dengan gula dan tuangkan secara beransur-ansur, terus kacau, susu panas dengan gula vanila larut di dalamnya.
Langkah 3
Masukkan api kecil dan didihkan selama 5-7 minit.
Langkah 4
Angkat dari api, tapis dan sejukkan.
Langkah 5
Tuangkan campuran ini dengan lembut ke dalam minyak.
Langkah 6
Gaul hingga sebati. Krim butter sedia untuk digunakan.
