Vitamin D Dalam Makanan

Vitamin D Dalam Makanan
Vitamin D Dalam Makanan

Video: Vitamin D Dalam Makanan

Video: Vitamin D Dalam Makanan
Video: 9 Makanan & Minuman Mengandung Vitamin D untuk Tubuh 2024, April
Anonim

Vitamin D adalah elemen penting untuk fungsi normal tubuh, dengan kekurangannya, proses pembentukan tulang terganggu, jadi kepentingannya tidak boleh dipandang rendah.

Vitamin D dalam makanan
Vitamin D dalam makanan

Kehadiran vitamin D dalam tubuh diperlukan untuk menjaga kadar fosfor dan kalsium yang diperlukan dalam darah, yang terlibat dalam pembinaan tisu tulang. Dalam keadaan normal, dengan makanan yang seimbang dan seimbang, makanan ini masuk ke dalam tubuh dengan makanan, dan juga disintesis pada kulit di bawah pengaruh cahaya matahari, tetapi dalam beberapa kes ada keperluan untuk pengambilan tambahan.

Norma harian vitamin D adalah dari 5 hingga 10 mcg, tetapi dalam beberapa kes, kebutuhan akan meningkat: pada wanita hamil dan menyusui, semasa menopaus, dengan kekurangan cahaya matahari, perlu meningkatkan penggunaannya.

Kekurangan vitamin D sangat berbahaya bagi kanak-kanak - tubuh yang semakin meningkat memerlukan pemakanan yang lebih baik, jika tidak penyakit tulang dan kulit berkembang: riket, psoriasis. Pada tahap awal kekurangan vitamin D, bayi mengalami gangguan tidur, berkeringat meningkat, penundaan gigi, dan penutupan fontanelle yang terlambat. Kemudian terdapat penurunan nada otot, kemudian melembutkan dan ubah bentuk tulang pada bahagian bawah kaki, tulang belakang dan tulang rusuk bergabung dengannya. Penyakit lain yang menimbulkan kekurangan vitamin D adalah osteoporosis, yang lebih biasa pada orang tua. Dengan penyakit ini, penyerapan mineral penting dalam tubuh terganggu, dan kepadatan tulang menurun.

Dalam kebanyakan kes, memadai untuk mengubah diet dan lebih memperhatikan rekreasi luar, tanpa memerlukan pengambilan vitamin ini. Pemakanan yang betul, dengan memasukkan makanan yang kaya dengan vitamin D dalam diet, memainkan peranan penting dalam menormalkan tahapnya dalam tubuh. Jumlah terbesar vitamin ini terdapat dalam jenis lemak ikan laut: ikan tenggiri, ikan haring, tuna, halibut. Perlu makan dalam jumlah yang cukup produk susu yang ditapai, keju kotej, keju, mentega dan minyak sayuran, telur ayam.

Harus diingat bahawa hipervitaminosis D mempunyai kesan toksik yang kuat pada semua organ dan sistem seseorang, yang boleh menyebabkan perkembangan penyakit kronik.

Produk tenusu kaya dengan vitamin D seperti kalsium dan fosforus, tetapi sangat penting untuk perkembangan normal kerangka. Vitamin D juga terdapat dalam kentang, oatmeal, herba hijau, dan cendawan. Walau bagaimanapun, sebahagian besar vitamin ini terdapat dalam produk haiwan, oleh itu, penyokong diet vegetarian lebih cenderung menderita hipovitaminosis D. Vitamin D tidak dihancurkan semasa rawatan panas, jadi tidak ada batasan dan keanehan dalam memasak.

Dalam kes-kes yang lebih serius, apabila langkah-langkah yang diambil tidak memberikan kesan yang diinginkan untuk mengimbangi kekurangan vitamin ini, doktor menetapkan vitamin dalam bentuk ubat. Pada masa yang sama, overdosis vitamin D juga sangat berbahaya, dengan kelebihannya dalam tubuh, gangguan fungsi hati, ginjal, perkembangan hipertensi, kegagalan jantung, dan penurunan berat badan mungkin terjadi. Selalunya, pesakit bimbang akan gatal, mual, muntah, cirit-birit. Gejala seperti itu timbul dengan pengambilan vitamin ini yang tidak terkawal, tanpa cadangan doktor.

Disyorkan: