Salsa alpukat tradisional Mexico adalah guacamole! Biasanya, sos ini dimakan dengan nachos Mexico dan tortilla keras.
Mungkin kerana resipi ini bukan resipi yang sihat, anda tidak membiarkan diri anda menikmati rasa sos guacamole yang enak. Tetapi mengapa menolaknya, jika anda boleh memakannya tanpa membahayakan kesihatan dan kesihatan badan anda? Lagipun, anda boleh memakannya dengan sayur-sayuran!
Makanan yang diperlukan untuk membuat guacamole alpukat:
• 2 keping alpukat masak
• 2 biji tomato besar (lebih keras)
• Setengah bawang besar atau 1 biji kecil
• 1-2 ulas bawang putih (mengikut pilihan peribadi)
• Lemon
• Garam
• Ketumbar (pilihan, pilihan)
Membuat guacamole alpukat
1. Kupas alpukat masak, angkat lubang dan tumbuk dengan garpu.
2. Potong bawang dan tomato menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan alpukat.
3. Masukkan rasa dan aroma dengan menambahkan bawang putih, garam dan jus lemon.
4. Sekiranya anda mempunyai (dan, yang paling penting, jika anda mahu) ketumbar segar, anda juga boleh menambahkannya.
Bolehkah anda bayangkan masakan Mexico tanpa makanan pedas? Masukkan cili hijau ke dalam guacamole. Keluarkan biji dari dalamnya, potong kecil dan campurkan dengan sos.
Bagaimana cara pengambilan guacamole dengan betul semasa berdiet?
Guacamole hanyalah campuran sayur-sayuran, dan kerana semua orang tahu bahawa prinsip pemakanan yang baik adalah berdasarkan diet seimbang, guacamole mesti dihiasi dengan bentuk protein apa pun. Ia boleh dicampurkan ke dalam sos itu sendiri atau disajikan secara berasingan di atas pinggan. Cuba:
5.1 telur
6. Keju Mozzarella
Keju Edam 7.330%
8. Keju kotej separa lemak
Untuk sarapan dan makan tengah hari, sajikan guacamole dengan roti hitam atau keripik rai. Untuk makan malam, gunakannya tanpa karbohidrat ini, hanya dengan protein.
Guacamole juga mesra parti! Sediakan potongan sayur-sayuran (seperti wortel atau paprika) dan nachos Mexico untuk para tetamu. Lihat bagaimana mereka menyukainya!
