Masala Chai, Atau Bouquet Ilahi Dalam Satu Piala

Isi kandungan:

Masala Chai, Atau Bouquet Ilahi Dalam Satu Piala
Masala Chai, Atau Bouquet Ilahi Dalam Satu Piala

Video: Masala Chai, Atau Bouquet Ilahi Dalam Satu Piala

Video: Masala Chai, Atau Bouquet Ilahi Dalam Satu Piala
Video: Индийская уличная еда - потягивая пряный чай с молоком | Masala Chai 2024, April
Anonim

Rasa yang tidak biasa dan luar biasa, yang sangat sukar digambarkan dengan kata-kata. Akan memberi anda keseronokan yang tidak dapat dilupakan.

Masala Chai, atau Bouquet Ilahi dalam Satu Piala
Masala Chai, atau Bouquet Ilahi dalam Satu Piala

Ia perlu

  • - Susu - 1 gelas
  • - Air (bersih) - 1 gelas
  • - Teh hitam - 1 sudu besar. l.
  • - Gula - 2 sudu besar. l.
  • - Pala - 1/4 keping.
  • - Daun bay - 2 biji.
  • Rempah:
  • - Kayu manis - 1 sudu kecil
  • - Kapulaga - 0,5 sudu kecil
  • - Lada hitam - 6 biji kacang polong
  • - Lada putih - 5 kacang polong
  • - Zira (jintan) - 0,5 sudu kecil
  • - Ketumbar - 0,5 sudu kecil
  • - Carnation - 10 pcs.
  • - Nigella (kalindzhi, jintan hitam) - 0,5 sudu kecil.
  • - Jintan - 0,5 sudu kecil

Arahan

Langkah 1

Kisar rempah dalam mortar atau mesin kopi, dalam bentuk biji-bijian. Campurkan rempah tanah dengan selebihnya.

Langkah 2

Parut pala pada parut halus. Tuangkan kacang dan rempah campuran, teh ke dalam periuk kecil, tuangkan segelas air. Masukkan dengan api yang tinggi dan didihkan, didihkan selama lebih kurang 1 minit.

Langkah 3

Masukkan segelas susu dan dua sudu gula ke dalam periuk. Masukkan daun bay. Didihkan susu, didihkan selama kira-kira 1 minit.

Langkah 4

Perahkan minuman yang disediakan melalui kain lap atau ayak. Teh Masala sudah siap.

Disyorkan: