Resipi itu berlaku untuk masakan Amerika. Semua daya tarikan ayam ini terletak pada set rempah-rempah yang memberikan aroma unik dan rasa yang menyenangkan kepada daging ayam biasa.
Ia perlu
- - 2 kg ayam;
- - 300 g tepung;
- - 150 ml susu;
- - 3 biji telur;
- - 1 1/2 cawan serbuk roti
- - 1 sudu besar sesudu paprika;
- - 1 sudu teh oregano kering, thyme, serbuk bawang putih, sage, serbuk bawang, lada hitam, marjoram;
- - 1/2 sudu teh lada cili;
- - minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Untuk menggoreng, anda boleh menggunakan potongan ayam, tongkat ayam sangat sesuai - mereka mempunyai banyak daging, dan mereka tidak memerlukan masa yang lama untuk memasak. Pastikan bilas ayam terlebih dahulu dan keringkan di tuala kertas.
Langkah 2
Campurkan telur dengan susu, pukul sedikit. Campurkan tepung secara berasingan dengan serbuk roti dan semua rempah kering yang disenaraikan.
Langkah 3
Celupkan kepingan ayam ke dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam campuran telur, kemudian sekali lagi di dalam tepung dengan rempah. Dengan cara ini, sediakan semua kepingan ayam.
Langkah 4
Ambil periuk dalam dengan bahagian bawah yang berat dan panaskan minyak zaitun di dalamnya. Goreng kepingan ayam dalam bahagian kecil di semua sisi hingga coklat keemasan. Masukkan loyang, masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar hingga lembut.
Langkah 5
Waktu memasak ayam bergantung pada saiz daging yang anda pilih untuk dimasak. Tongkat tong ayam mengambil masa lebih kurang 30 minit untuk dimasak. Sekiranya anda mempunyai sayap ayam, maka 15 minit sudah cukup.
