Satu tarikh mengandungi rata-rata sekitar 23 kcal. Produk rendah kalori ini adalah pengganti gula-gula yang sesuai dan sesuai untuk orang yang sedang berdiet atau hanya melihat berat badan mereka. Dan kerana kandungan sejumlah besar nutrien dan vitamin, kurma termasuk dalam diet makanan yang sihat.
Komposisi tarikh
Kurma adalah 44-88% karbohidrat yang mengandungi gula semula jadi seperti fruktosa, glukosa, sukrosa. Gula yang wujud secara semula jadi ini adalah sumber tenaga yang cepat untuk tubuh manusia. Pecahan jisim karbohidrat dalam 100 g kurma ialah 69.2 g. Kurma kaya dengan garam dan mineral. Tembaga, mangan, zink, besi, boron, fluorin adalah beberapa unsur surih berharga yang diperlukan untuk diet harian. Kurma tidak mengandungi kolesterol, dan tidak seperti epal, pisang dan banyak buah-buahan lain, kurma mengandungi 23 jenis asid amino yang berbeza. Vitamin kumpulan B, serta A, C, serat makanan, lemak dan bahan lain yang membentuk kurma, menjadikan buah ini sangat berguna. Mereka sangat berkhasiat dan cepat memberi anda rasa kenyang. Sebilangan besar lemak dalam kurma adalah kira-kira 0,5 g, dan protein - 2,5 g setiap 100 g produk. Pada masa yang sama, kandungan kalori kurma hanya 274 kkal.
Kebaikan untuk badan
Kurma sangat bermanfaat untuk seluruh badan. Mereka menyokong fungsi jantung, hati dan ginjal, mendorong pembentukan mikroflora yang sihat di dalam usus, dan juga menormalkan fungsi seluruh saluran gastrointestinal. Kurma mengekalkan keseimbangan asid-asas badan, menyuburkan darah dan ujung saraf. Mereka meningkatkan fungsi otak dan menenangkan sistem saraf. Buah-buahan ini membantu tubuh mengatasi penyakit virus dan berjangkit, menguatkan kekebalannya. Berkat serat makanan yang mereka ada, kurma mencegah timbulnya barah.
Kandungan kalium yang tinggi membantu dalam rawatan penyakit kardiovaskular. Setelah sakit lama, disyorkan untuk menggunakan kurma untuk tujuan pemulihan. Dan wanita harus mengambil buah-buahan kering ini semasa mengandung untuk memudahkan kelahiran dan penghasilan susu ibu. Apabila terlalu banyak bekerja dan letih, kurma mempunyai kesan tonik, memberi kekuatan dan tenaga.
Sejarah kurma
Kurma adalah salah satu buah paling kuno yang dimakan oleh manusia. Bahkan 5-7 ribu tahun yang lalu, kurma kering dan kering menyelamatkan orang-orang Arab kuno dari kelaparan semasa kempen panjang dan perang panjang. Pada masa ini, buah-buahan ini biasa di banyak negara di seluruh dunia, berkat rasa dan khasiatnya yang tiada tandingannya. Diyakini bahawa dengan makan kurma sahaja, anda dapat hidup lama, menjaga kesihatan diri dan kesejahteraan anda.
